8 健康零食,克服对甜食的渴望,而不用担心血糖飙升

雅加达 - 当甜食的欲望出现时,没有什么比最喜欢的零食的第一口更令人满意。特别是对于那些喜欢甜食的人。然而,这种习惯有一个不愉快的方面。

过度摄入糖会增加患上各种健康问题的风险,如2型糖尿病、心脏病和体内炎症。

这并不意味着你不能完全享受甜食。偶尔吃甜点当然没问题。但是考虑到对健康的冲击,当甜食的欲望来临时,选择更健康的选择是有好处的。

为了减少对糖的渴望,尝试用复杂碳水化合物(高纤维)代替简单的碳水化合物(低纤维)。复杂碳水化合物消化较慢,因此可以提供更稳定,更持久的能量。

以下是营养学家推荐的一些健康零食选择,如Real Simple网站上所述。

1. 香蕉冰淇淋

这道简单的零食感觉就像是一道豪华的甜点。方法是将冷冻香蕉与少量牛奶和香草混合。它的质地像冰淇淋一样柔软,不含额外的糖或脂肪。可以直接享用,也可以加新鲜水果和一点巧克力酱。

2. 蓝莓

蓝莓低热量,天然甜,富含抗氧化剂。直接享用或与杏仁或核桃搭配,以增加纤维,蛋白质和健康脂肪。

3. 水果沙拉

草莓、猕猴桃、橙子和其它水果的混合物可以满足你的甜食欲望,同时提供纤维。添加一点柑橘汁、柠檬皮屑和蜂蜜作为天然酱料。

4. 酸奶

把希腊酸奶涂在面包纸烤盘上,撒上切碎的水果和黑巧克力,然后冷冻。一旦它变硬,把它切成小块。你也可以加一点花生酱和一点枫糖浆来改变味道。

5.枣与杏酱

枣含有天然的甜味和丰富的纤维。与杏仁酱结合,以增加蛋白质和健康的脂肪,以增加饱腹感。也可以撒上奇亚籽,以增加纤维和欧米茄-3。

6. 巧克力香蕉花生酱

把花生酱涂在两片香蕉中间,冷冻一会儿,然后蘸入融化的黑巧克力,再冷冻,直到变硬。它尝起来像甜点,但更有营养。

7. 希腊酸奶与芒果

希腊酸奶富含蛋白质和益生菌,芒果则具有天然甜味。添加其他水果,如浆果或猕猴桃,以及奇亚籽或亚麻籽,以增加饱腹感。

8. 燕麦饼干

用燕麦、坚果和谷物制作饼干,以获得更健康的甜点。添加适量的黑巧克力或干果。将面团存放在冷冻室中,并在需要时烘烤一些水果。