BGN评估在Tulungagung的MBG菜单，在学生中毒事件之后

雅加达 - 国家营养局（BGN）评估了东爪哇Tulungagung免费营养餐（MBG）计划的实施，此前有24名Bungur State Elementary School 3学生被指控中毒。

Tulungagung地区BGN协调员Sebrina Mahardika表示，Bungur营养服务单位（SPPG）的食物样本已被当地卫生部安全地送到实验室进行测试。

“我们仍在等待实验室测试的结果，以确定学生经历的症状的原因，”Sebrina说，据ANTARA报道，2月12日星期四。

事件发生时提供的菜单包括白饭，鸡肉，豆腐，花生酱和枣。

根据初步观察和学校的说明，鸡肉suwir被怀疑是原因，因为在学生消费时它闻起来发臭和粘稠。

然而，BGN强调，这些指控仍在等待实验室测试结果的确定。

Sebrina解释说，BGN此前发布了一份菜单清单，该菜单不推荐在MBG计划中使用，因为在烹饪后，营养质量可能会迅速下降。

菜单包括炒饭，米饭，米饭，汤，米粉，capay，豆腐菜肴和鸡肉suwir。

“有一些菜单是BGN的关注点，以免使用它们，因为它们的营养质量下降的风险相对较快，因此容易引起食品安全问题，”他说。

SD Negeri 3 Bungur的中毒指控是Tulungagung的五所学校发生的一系列类似案件的一部分，即SMK Negeri 3 Boyolangu，SMK Sore Tulungagung，SMK Negeri 2 Boyolangu，MAN 2 Tulungagung和SD Negeri 3 Bungur。

到目前为止，四个SPPG厨房已经暂时停止运营，接受BGN的直接监测和监督。

这四间厨房也没有获得卫生卫生证书（SLHS），因此要求根据食品安全标准进行改进。

“这个案件是一个严重的问题，以确保MBG计划的实施真正符合食品安全，卫生和营养质量标准，以确保学习者的安全，”Sebrina说。