协调部长检查食品供应准备情况，为斋月提供MBG干菜单

雅加达 - 粮食协调部长Zulkifli Hasan（Zulhas）审查了南苏拉威西省戈瓦摄政区Somba Opu Tombolo 02营养服务单位（SPPG）的准备情况，以确保2026年斋月期间免费营养餐计划（MBG）继续进行。

Zulhas亲自参观了MBG的厨房，作为食品加工和分销中心，以确保在斋月期间，随着菜单调整，营养服务继续向受益者提供，而不会中断。

“对于有穆斯林学生的公立学校，中午提供干餐菜单。同时，对于不斋戒的人以及孕妇和幼儿，分配仍然像往常一样，“Zulhas说，据ANTARA报道，2月6日星期五。

在访问期间，Zulhas还确保从原材料选择，加工到食物分配的所有过程都以卫生的方式进行，安全，并符合既定服务标准。

SPPG Somba Opu Tombolo 02目前为2,817名受益者提供服务，其中包括9所学校的2,620名学生和197名教育工作者，由50名工作人员提供支持，包括志愿者，SPPG负责人，营养学家和会计师。

除了审查厨房的运营情况外，食品部长还检查了SPPG在斋月期间准备MBG干粮包的准备情况，作为菜单调整的一部分。

Zulkifli继续说，MBG的分配是在斋月前夕的下午进行的，以便与圣徒在斋月期间的活动模式保持一致。

SPPG Somba Opu Tombolo 02 Faisal的负责人说，他的政党开始调整菜单，从湿菜单到干菜单，作为斋月准备的一部分。

“通常我们分发湿菜单，但为了准备斋月，我们开始准备干菜单，如面包，坚果和包装的UHT牛奶，”费萨尔说。

他强调，这些干菜单仍然是根据营养平衡编制的，包括碳水化合物来源，植物蛋白，动物蛋白和纤维。

Zulhas补充说，每个SPPG营养专家的存在是政府承诺的一部分，以确保MBG不仅是可持续的，而且对改善学童和教育工作者的营养质量产生实际影响。

在专业人员的帮助下，以及在学校假期和斋月期间调整菜单，政府希望MBG的服务质量得到维护，该计划的好处可以得到社区的最佳利用。

迄今为止，国家营养局记录的MBG受益者人数已达到约6000万人，22,091个SPPG单位得到924,000多名员工的支持，并涉及数十万个合作伙伴和中小微企业参与者在各个地区。