IDAI提醒父母警惕儿童食品中的隐藏糖

雅加达 - 印度尼西亚儿科医生协会（IDAI）提醒父母，要更仔细地注意儿童消费的各种食品中含有的糖。原因是，糖经常以一种隐藏的形式出现在市场上看起来健康的食品和饮料中。

IDAI中央委员会主席，博士，博士。Piprim Basarah Yanuarso，Sp.A，Subsp. Kardio（K），表示包装标签上的信息是保护儿童免受可能对健康产生不利影响的食物摄入的关键。

“标签是一种保护或保护我们的孩子免受不健康食物摄入或慢慢生病的工具。然后，在标签上的成分组成方面，通常有很多书面内容，我们必须注意的是糖含量，特别是，“Piprim在雅加达周二监督的一个网络研讨会上说。

据他介绍，阅读食品标签的最大挑战是生产商使用的糖衍生术语的数量。成分清单越长，父母就越难识别其中含有的糖。因此，阅读标签的准确性非常重要。

他强调，父母在控制儿童食物摄入量方面发挥着主要作用。许多产品，特别是通过电视大力宣传，通常被描述为健康食品，尽管其成分不一定与所显示的索赔相符。

Piprim解释说，通过各种衍生术语掩盖的糖可以使产品被归类为超加工食品（UPF），即已证明与各种疾病风险有关的高加工食品类型。

“在最新的美国金字塔中，我们已经看到超加工食品如何成为一种需要警惕的食物类型，并小心地提供给我们的孩子，”他说。

除了糖，他还提醒父母要对食品包装上的声明持更批判的态度，例如没有添加糖的文字，产品中的总糖，盐含量以及作为补充剂销售的产品。

他补充说，儿童和青少年现在越来越多地经历各种健康问题，如肥胖，代谢综合征，高血压，血脂异常，甚至高血糖，这与不健康饮食和生活方式的影响无关。

“选择或注意我们孩子的食物标签是我们所有人，包括父母的努力之一，以保护孩子们免受可能感染的疾病的影响，这些疾病是生活方式或生活方式疾病的结果，实际上可以通过注意我们的孩子消费的东西来预防其中之一。当然，真正的食物是最好的，这样我们的孩子才能健康成长，“他总结道。