专家揭露在雨季正确饮食模式，不容易患流感

雅加达 - 雅加达Cipto Mangunkusumo国家中央综合医院（RSCM）的营养师Luthfianti Diana Mauludiyah SGz，RD建议在雨季可以食用的一些食物菜单，包括碳水化合物，蛋白质和水果。

他解释说，选择适当的每日菜单可以帮助保持身体的抵抗力。例如，在早餐时，人们可以选择炒饭，配上鸡蛋作为蛋白质来源，以及富含维生素C的水果。

至于午餐，白饭，炸鸡，豆腐，热汤蔬菜和香蕉等菜单被认为足以满足日常营养需求。

根据Diana的说法，维生素和营养摄入量在预防流感方面起着重要作用。来自动物和植物来源的蛋白质对于抗体的形成是必需的，而维生素C有助于支持免疫系统。富含维生素C的水果包括木瓜，番石榴，橙子和草莓。

对于晚餐，他建议食用米饭或替代碳水化合物的来源，配以黄色的鱼菜肴，炒白菜，以及额外的酸奶和柑橘水果作为营养的伴侣。

一些食物还含有维生素D，它可以激活免疫细胞。这种维生素是一种免疫调节剂，有助于保持免疫反应的平衡，以免过度反应并加重感染。

维生素D可以从鸡蛋、肝脏、牛奶、三文鱼和沙丁鱼等各种来源获得，并得到足够的阳光照射的支持。

此外，肉类，奶制品和大豆加工品也含有锌，锌对于支持免疫细胞的生长和功能至关重要，包括T细胞，B细胞和自然杀伤细胞，它们在对抗感染方面发挥作用。

戴安娜补充说，锌可以抑制体内病毒的发展，从而有助于加速恢复并减轻流感的严重程度。锌的来源包括红肉、鸡肉、海鲜（特别是牡蛎）、鸡蛋、牛奶、坚果、谷物和豆制品。

他还表示，当身体因密集活动或长途旅行而疲惫不堪时，如果食物摄入量不理想，可以考虑补充剂作为补充。其中之一是维生素B复合物，它有助于能量代谢并减轻疲劳感。

尽管如此，Diana强调补充剂不能取代主食的作用。充足的休息，充足的液体摄入量以及营养均衡的饮食仍然是保持免疫力和在雨季对抗病毒感染的主要因素。