3.5 吨亚齐辣椒进入棉兰，保持价格和供应

雅加达 - 国家粮食局（Bapanas）与农业部（Kementan）再次促进从亚齐省到北苏门答腊省棉兰市的辣椒动员。总动员辣椒量达到3.5吨。

Bapanas食品供应和稳定副手I Gusti Ketut Astawa表示，从亚齐到棉兰的辣椒运输是努力在农民利益和市场稳定之间保持平衡的一部分，特别是在2025年圣诞节和2026年新年（Nataru）的势头之前。

“从亚齐到棉兰的辣椒运输与维持供应稳定性的努力同步进行，辣椒的价格也有助于亚齐地区的农民，以便他们的生产得到良好的吸收，”Ketut在2025年12月26日星期五的声明中说。

来自Bener Meriah Regency的农民收获的辣椒是用印尼空军（TNI AU）的空客CN-295M飞机运输的，并于2025年12月25日星期四下午3点左右降落在Soewondo Medan空军基地。抵达机场后，辣椒立即被拆除并由卸货人处理，以便进一步分销到市场。

根据Ketut的说法，运输的3.5吨辣椒由2.5吨卷曲红辣椒（CMK）和1吨红辣椒（CRM）组成。所有商品都由Medan地区的收购者吸收，CMK的购买价格为每公斤18,000印尼盾，CRM为每公斤25,000印尼盾。

“吸收农民生产的红辣椒以合理价格的收购者的作用非常重要，因此农民利益与市场稳定之间的平衡可以得到维护。”

“特别是在北苏门答腊岛的圣诞节和新年期间，我们需要确保粮食供应安全，价格稳定，”Ketut说。

他还对空军表示感谢，感谢空军支持从亚齐到棉兰的辣椒分销。

“我们向空军TNI表示感谢和赞赏，他们用空客CN-295M飞机将来自亚齐农民的辣椒运送到棉兰，”他说。

此前，Bapanas和Kementan还利用一架40吨的“大力神”飞机，将辣椒从亚齐运到雅加达。

此举是在Bapanas负责人兼农业部长Andi Amran Sulaiman回应亚齐地区负责人关于灾后难以销售的辣椒生产过剩的报告之后进行的。

“我们的农民，包括辣椒，不应该亏损。我们必须帮助他们。他们的辛勤工作的结果必须很好地分配给需要供应的消费地区，例如雅加达。我们已经这样做了，“Amran在雅加达Halim Perdanakusumah机场检查40吨辣椒的到来时说，2025年12月17日星期三。

就全国而言，辣椒的供应和需求平衡是安全的和足够的。根据粮食平衡预测项目，12月份的大辣椒月产量估计比11月增加了22.3%。12月的辣椒产量可能达到127,800吨，而11月则达到104,500吨。

同时，2025年12月红辣椒的产量预计将达到108,600吨。其中，全国红辣椒和大红辣椒的月消费需求在76,000至78,000吨之间。因此，月产量仍然足以满足消费需求。

此外，到2025年底，全国的大红椒和红辣椒库存也仍然处于充足的水平。对于大红椒，估计到年底的库存为63,400吨。而到年底的红辣椒库存在49,300吨左右。