稀有营养学家,政府允许健康学士进入MBG厨房
雅加达 - 政府放宽了营养服务单位(SPPG)工作的营养学家要求。
现在,该职位可以由公共卫生学士、食品技术、食品加工和食品安全毕业生填补。
粮食协调部长Zulkifli Hasan表示,营养学专家的可用性非常少。
因此,采取了这种灵活的政策,以满足营养专家的需求,同时免费营养餐(MBG)计划的组织者厨房的数量也在增加。
“如果营养学家不在,我想健康学士也可以,他也是学习营养学的。是的,食品,他也在学习营养学,”他在12月3日星期三在雅加达食品部办公室举行的新闻发布会上说。
Zulhas的昵称说,MBG计划必须满足三个要素。第一,SPPG的可用性。第二,每个SPPG都有营养学家。第三,会计师。
“如果不够(营养学专家),我们必须等待毕业。必须(找到)来自健康学士学位,“他说。
与此同时,国家营养局(BGN)负责人Dadan Hindayana表示,营养学专家的可用性在现场很少。同时,建立MBG厨房的条件之一是营养学家。
“事实上,在现场是罕见的。直到SPPG之间的争夺。因此,我们为营养学专业以外的毕业生提供机会,成为SPPG的营养学家,“Dadan说。
Dadan说,MBG计划厨房营养师的任务是根据当地原材料调整所产生的食物。
此外,营养学家负责确保所提供的食物是安全的,供受益人食用。
“为什么在每个SPPG都安排营养学家,因为菜单是由每个SPPG的营养学家编写的,基于当地资源的潜力和当地社区的喜好,“他说。