IPB大学协助准备Ciwalen MSMEs以履行清真认证义务

博戈尔 - 博戈尔农业研究所（IPB）大学通过农业和海洋社区发展局实施了“协助Ciwalen美食社区实施清真生产系统”活动。这项活动是2025年回乡博士计划的一部分，旨在帮助微型，小型和中型企业（SMM）履行清真认证义务。

伴随活动在苏卡雷斯米区Ciwalen村礼堂举行，并有25名小微企业参与者参加，他们聚集在Ciwalen美食协会。

2025年IPB大学回乡教授计划支助小组组长，博士生诺维扬·达尔曼博士，理学硕士解释说，该计划的重点是与实施清真产品保障体系（SJPH）相关的教育和技术支持。

“这项活动旨在帮助中小企业了解清真系统在提高产品质量和竞争力方面的程序和好处，”诺维扬·达尔马万博士在2025年11月27日星期四在茂物举行的媒体简报会上说。

鉴于根据2014年关于清真产品保证的第33号法律的规定，食品和饮料中小微企业最迟于2026年10月必须获得清真认证，因此这种协助至关重要。

印尼：IPB大学专家支持

Noviyan Darmawan，也是IPB大学化学科学系的助理教授，补充说，有了这个伴侣，中小企业可以在遵守适用的规定方面做好准备，并在清真市场上竞争。

这次活动的主要内容由IPB大学的两位专家介绍，即来自畜牧科学与技术系的Henny Nuraini博士，畜牧学院，他介绍了SJPH的结构和实际应用的例子。

来自数学和自然科学学院（FMIPA）的生物化学系，Dimas Andrianto博士，补充了关于“thoyyib”方面和满足食品产品印尼国家标准（SNI）重要性的材料。

该活动还包括“自我申报”清真认证过程的技术指导，这是通过与IPB大学清真科学中心（HSC）作为官方合作伙伴机构的合作完成的。

Ciwalen美食联合会协调员Trisna Utami欢迎这一举措，并希望类似的活动能够定期继续下去，以加强Ciwalen当地美食企业家的能力。