印尼部长在凯布曼赞扬 MBG 餐厅，这家酒店有 5 星级

雅加达 - 印度尼西亚公共工程部部长多迪·汉古多称，印尼中爪哇省凯布曼市国家营养机构 (BGN) 的营养服务单位 (SPPG) 或免费营养餐 (MBG) 设备设计或原型，就像五星级酒店一样。

该原型厨房是根据总统 Prabowo Subianto 的指示，为各个地区 BGN 厨房复制的主要模型。

多迪说，基武门BGN厨房设计是为社区提供营养服务的重要突破。

“这是新原型，质量与五星级酒店的厨房不相上下。根据总统先生的指示，从这个厨房制作的食物必须是真正高质量的，安全和卫生的，” Dody 在官方声明中说，引用 11 月 21 日星期五。

Kebumen SPPG 配备了原材料接收区、干湿仓库、洗涤区、准备和烹饪区、供应区、分销区和冷藏区。

多迪还强调了公用事业的可靠性，包括发电机作为电力后备电源的可用性。

“如果要储存肉类或鱼类，就必须保证电力不中断。因此，我要求所有的原型厨房都必须配备发电机，”他说。

他建议，在建造 BGN 厨房的规划中，必须考虑到当地的智慧。

“BGN的设计必须由相关总干事进行审查，以确保当地智慧得到加强，”他说。

基木文省的样板厨房将成为全国 222 个 BGN 厨房建设的标准，尤其是在重点地区。

随着 SPPG Kebumen 厨房的完工，预计在 BGN 交接后不久即可投入运营。

“这是我们未来要走的路。我们必须保持质量，提供最好的服务。”