鸡肉和鸡蛋价格上涨，政府调整 MBG 菜单

雅加达 - 印尼政府正在采取措施，应对食品价格上涨的潜在风险，因为免费营养餐计划 (MBG) 的原材料需求量不断增加。国家营养局 (BGN) 副局长 Nanik Sudaryati 表示，鸡肉和鸡蛋价格上涨的迹象已经开始显现。

总统普拉博沃·苏比亚托 (Prabowo Subianto) 还指示 MBG 菜单的组成要适应市场条件，特别是在圣诞节和新年 (Nataru) 以及斋月前夕，以满足广大市民的需求。

“总统说，在纳塔鲁节和拉巴丹节期间，可以减少给孩子们吃的鸡蛋，换成牛肉或鹌鹑蛋，”纳尼克于 11 月 20 日星期四在总统府说道。

Nanik 解释说，MBG 计划需要大量粮食供应。因此，政府需要确保生产保持稳定，以确保该计划的需求不会导致市场价格上涨。

BGN 还与多个部委和机构进行了协调，以确保 MBG 计划的原材料供应，包括牛奶供应，后者最近开始供应不足。

为了解决奶源问题，政府计划建设奶牛场，目标是每天生产 300 万升牛奶。预计这将满足 MBG 的需求以及全国的消费量。

“很快就会建成一个奶牛场，以满足 MBG 和社区的需求，”纳尼克解释说。

除了牛奶，政府还准备了大豆牛奶的替代品。为了满足蔬菜的需求，政府将与农业、渔业和农工业部协调，开辟新的土地。同时，大豆是受到特别关注的商品之一，因为 MBG 需要大量大豆。

Nanik举例说，一个营养服务单位每天需要 200-300 公斤豆腐或豆浆。如果没有足够的国内大豆种植，很难满足这一需求。“如果我们不种植大豆，就会出现短缺。”她坚定地说。

纳尼克强调，政府的各项举措不只是空谈，而是已经进入实施阶段。农业部已经启动了提高粮食生产的计划，包括与 Agrinas 合作开发大豆和其他战略性商品。

“不要让社会出现价格波动。因此，每个人都必须团结起来，支持 MBG 准备原材料。”