加里曼丹森林水果是值得尝试的,其中之一!
YOGYAKARTA-Kalimantan不仅以其浓热带雨林和非凡的丰富寿命而闻名。加里曼丹还储存了许多类型的独特的典型水果,在其他地区很少发现。我们能知道哪些类型的加里曼丹森林水果?查看下面的评论。
以下是一排来自加里曼丹森林的水果,您可能不会在其他地方找到:
Mangga kasturi(Mangifera casturi Kosterm)是来自南加里曼丹的典型芒果。引用自南加里曼丹省食品作物和园艺种子监督和认证中心的出版物,这种水果在南加里曼丹地区广泛发现,如Martapura,Kandangan和Tanjung。
此外,它还可以在中加里曼丹和东加里曼丹等其他几个地区找到,包括库台和腾加隆塞贝朗。此时,也许它的存在只能在居民的花园中找到,特别是在Banjar和Hulu Sungai Selatan摄政区。
Yulistia Budianti Soemarie等人在题为Etnofarmasi Khas Kalimantan的书中说,kasturi芒果以具有独特的香气,甜味,丰富的水果生产以及对害虫害发作和疾病的抵抗力而闻名。
Kalangkala(Litsea garciae)是来自加里曼丹岛的一种森林水果。这种水果经常被当地社区用作食物补充,例如在被称为kalangkala gangan或kalangkala cacapan的sajian中。
Kalangkala植物可以在Banua植物园找到,并分布在印度尼西亚和马来西亚的几个地区,特别是在苏门答腊岛和加里曼丹岛,如Banjar Regency和Tapin Regency。这种植物属于Lauraceae家族,受到南加里曼丹人民的热爱。
皮肤圆形,成熟时皮肤粉红色,生绿色。卡兰卡拉果肉类类类似于鳄梨,但白色。
加工它,这些水果通常浸入添加盐的水中,也可以按口味添加辣椒。浸水可以在温水或沸水中完成,但水温必须注意。
因为如果太热,果实的肉就会变成片状,而如果太冷,果实不会完美成熟。Kalangkala是季节性水果,通常在河流上游地区肥沃生长。
卡兰卡拉经常被用作米饭配菜,而果实种子经常被用来治疗虫。卡兰卡拉种子也可以提取成油,作为蜡烛和肥皂制造业有用的油。
血泡(Baccaurea angulata)是来自加里曼丹的异国情调的水果,其形状类似于普通的泡泡,但是红色的。皮肤厚,果肉白。
Ucong果实,正如这种水果通常被称为,也被广泛发现在加里曼丹的热带森林地区。这些林水果的味道往往是甜蜜和酸性的一点。
财政部的网站上解释说,大雅克人称之为贝林宾洞穴。Ucong果实的肉具有白色,四到三粒。
这种水果是婆罗洲岛的一种特有物种,也被称为森林,红色豆或豆。除了美味之外,血豆还被称为健康益处,因为它们富含维生素C,抗氧化剂和抗微生物化合物。
一次,熔岩果实看起来像榴莲,不同之处在于,这个果实的皮肤是明显的红色。果肉是黄色的,散发出一种独特的尖锐香气。Lahung成为Dayak社区的典型水果。
Lahung的科学名称是Durio dulcis。味道不是太甜,具有柔软的质地,咀嚼时略有脂肪。
在加里曼丹,这种水果通常以4万印尼盾的小尺寸的价格出售。食用盐水被认为可以促进消化并帮助减轻压力。
卡普勒水果(Baccaurea macrocarpa)的外表像芒果一样,皮肤浅棕色。具有甜蜜的混合味和清新的酸性。这种水果还有许多其他名称,例如pasin,tampoi,setai和jentikan。
这种水果对达雅克人群也有强烈的文化意义。他们在“返回水果”仪式中使用它,仪式是为了拒绝被认为会影响水果收获的弹而举行的。
从健康方面来看,已知石棉有其特性,从缓解便秘和腹痛,到帮助关节炎症问题。这种石棉果树的木材很密集,因此可以用作建筑材料。
这是对加里曼丹森林水果的评论。希望它能有用!访问 VOI.id 以获取其他有趣的信息。