日本文化启发的健康美食创新

雅加达 - 舒缓的天然成分的香气与草药植物的触感相结合,在苏特拉自然的弗拉弗闪电地区加满新鲜空气。在The Teasperience 2025活动的狂热中,一个柔和的绿色展位成为人们关注的焦点。

展台后面,来自BINUS商业学校Kampus Alam Sutera的两名学生以日本人民的自然习惯的灵感,健康生活方式创新的形式介绍了他们的作品。

商业创作主修的Shane Axel和管理主修的Dillen Christopher是这个想法的幕后黑手。对于两者来说,这个概念不仅仅是一种趋势,而是意识到健康和身体平衡重要性的切实体现。

一切都源于一个简单的问题,即如何在不失去健康价值的情况下,将传统的日本天然成分的好处带给当地社区?

有了这个想法,Axel和Dillen开始设计基于健康的活动的概念,同时直接应用他们在校园内学到的理论。

“在课堂上学习理论很重要,但现场直落使我们知道现实。管理操作,制作菜单,直接面对客户的感觉如何,“Dillen从他的官方声明中说。

凭借极大的好奇心,他们向讲师提出了这个想法,以获取意见,然后尝试了各种以健康生活方式和身体平衡为重点的活动。

“我们的产品集中在matcha上。但不仅普通的拉特,我们还制作了其他作品,这样人们就不会感到无聊,“Axel说。

现在,他们的重点不仅在于口味,而且在于天然成分中包含的健康价值。抗氧化成分,新陈代谢益处,以及这些成分的镇静作用是主要的吸引力。他们还提供有关良好消费方法的教育,以便益处更加最佳。

除了引入健康饮料外,他们还提出了几个支持均衡生活方式的菜单变体,例如低糖,植物性饮料,以及添加新鲜水果以增加维生素摄入量的选择。

然而,他们的主要吸引力并没有止步于品味。展位的平静外观和美观的展示使其具有吸引力,而不会失去对健康价值的关注。即便如此,质量仍然是主要的事情。

“我们不使用当地的粉末,而是直接从日本进口。确切地说,它来自岸田,“Axel解释说。

与其他类似产品相比,这种优质成分是主要的差异化因素。将来,他们计划开发基于天然成分的各种健康加工,同时加强自己作为健康活动家的形象,这些活动对更广泛的社区来说仍然负担得起。

虽然仍然是新事物,但他们的举动已经显示出积极的结果。值得骄傲的成就是有机会在橙色格罗夫斯地区,英达卡普克海滩2,比原来的计划更早开设健康教育空间。

“最初,我们想在年底或明年开放。但顺便说一句,有人提出了要约,所以我们可以更快地开放,“Axel说。

他们积极参与各种健康主题活动,开辟了许多合作机会。其中之一是BSD的Padelwings,在那里他们为体育锦标赛的参与者提供健康饮料。

不仅如此,他们还于2025年8月在周日太空市场与当地有影响力的人Alea Malika举行了一次研讨会。这教你如何正确享用天然成分以保持体衡。

对于Axel和Dillen来说,这次旅行不仅仅是出售产品。更重要的是,这是一个论坛,可以学习成为认识到身体和精神健康重要性的年轻一代。它调节生活方式,建立良好的习惯,并继续从他们所经历的每一次经历中学习。