咖啡与绿茶,哪一种对大脑健康有益?

雅加达 - 当谈到大脑健康时,很多人都会尝试各种方式。从食物、运动到健康的生活方式。但一件经常被争论的事情是,哪些富含抗氧化剂的饮料对大脑健康,咖啡或绿茶最有益?

大多数人认为,早上一杯咖啡是活跃大脑并全天保持专注的最佳方式。

另一方面,许多人还认为,绿茶更胜一筹,因为它可以温和地增加能量,将毒素倾倒在体内,并支持认知功能。那么,哪一个实际上对大脑更好呢?

《印度时报》网站报道,咖啡不仅仅是早晨的习惯,也是大脑健康的强大盟友。对于某些人来说,咖啡是让你真正醒来的唯一方法。

研究表明,定期食用咖啡与大脑斑块积聚的减少有关。这是脑衰老和阿尔茨海默病的主要原因之一。

PubMed Central发表的题为“长寿的大脑咖啡杯”的研究表明,咖啡含有1000多种生物活性化合物,包括咖啡因,多酚,抗氧化剂和三角乙烷。这些化合物具有抗炎,抗氧化,神经保护,抗癌和心脏保护作用。

有趣的是,研究还发现,咖啡饮用可以将阿尔茨海默氏病的风险降低65%和帕金森病的风险降低29%。

但是,当然,有消极的一面。咖啡中的咖啡因会干扰铁的吸收,与骨质疏药物互动,并同时服用几种抗生素的有效性。

同时,绿茶有其自身的优势。它不仅会增加焦点,还会提供更冷静、更平衡的能量。

JPHC Saku心理健康研究“一项名为”长度牛群研究表明温和绿茶和咖啡消费对预防痴呆症的有益影响:JPHC Saku心理健康研究“的研究发现,与根本不喝酒相比,每天喝2-3杯绿茶可以降低认知功能下降的风险高达44%。

然而,这些好处在老年人群体中更为明显,而在年轻人群体中,这些效果不是很大。有趣的是,喝更多(每天超过4杯)不会增加额外的好处。所以在这种情况下,更多并不意味着更好。

神经学家罗伯特·洛(Robert Lowe)博士说,咖啡是一种自然的认知增强剂,这要归功于其咖啡因含量,有助于提高注意力,记忆力和注意力范围。

此外,咖啡富含多酚,咖啡具有深色色彩的化合物,同时支持肠道健康。肠道与大脑之间的关系(胃脑)已被证明在维持认知功能方面非常重要。

Lowe还补充说,如果你想获得最大的好处,你应该选择有机咖啡,以避免暴露于普通咖啡豆中常见的杀虫剂。冲泡时,使用不含 fluoride的水或消毒结果,以获得最佳结果。

至于绿茶,Lowe博士强调了L-theanine的作用,L-theanine是一种氨基酸,具有平静和放松作用,而不会消除警惕。咖啡因和L-theanine的这种组合使平衡的饮料绿茶增加注意力,而不会对咖啡产生不良影响。

绿茶也富含多酚,支持肠道健康,最终通过肠道 - 大脑通信路径排毒大脑。

那么,哪一件对大脑健康更好呢?

咖啡和绿茶对大脑健康都有很大的好处。咖啡提供强烈刺激,有助于保持专注和能量,而绿茶则提供更微妙、更舒缓的能量。

“最后,最好的选择是你最喜欢的,”Lowe博士说。

換句話說,咖啡和绿茶都可以是正确的选择,具体取决于你的需要,偏好和你的身体对这两个反应的方式。