BGN称牛奶在基于科学研究的MBG计划中的存在

雅加达 - 国家营养局(BGN)强调,免费营养食品计划(MBG)中牛奶的存在不是自发决定,而是基于证据的科学研究的结果。

牛奶成分被认为是确保印度尼西亚儿童成长的重要关键之一。

这是由国家营养局(BGN)牛奶专家组以及茂物农业研究所(IPB)畜牧学院牛奶科学与技术教授Epi Taufik传达的。

“奶牛在MGB中的存在不是自发决定,而是科学研究和基于证据的政策的结果,”他在10月12日星期日的一份官方声明中说。

根据Epi的说法,在马来西亚,日本,中国等几个国家的所有食品指南中,包括印度尼西亚共和国卫生部以米碗含量而闻名的均衡营养指南以及Bapanas RI的B2SA(多样化,营养,平衡和安全)原则,所有这些都包括牛奶(dairy)作为重要组成部分。

“牛奶是一个完整的营养包,含有13种必需的营养素,如蛋白质,钙和维生素D.这种含量对于学龄儿童支持骨骼生长,大脑发育和身体免疫力非常重要,”Epi说。

根据Epi的说法,9至12岁的年龄是增长速率的高峰期,其中儿童经历身高增长的加速和对能量的需求增加。

“日常食物中的钙含量通常只能满足日常需要的7-12%。牛奶的添加有助于弥补这一缺点,以便儿童的最佳生长,“他解释说。

与此同时,BGN法律和公共关系局局长Khairul Hidayati强调,MBG不仅对儿童的营养产生影响,而且还对连锁经济产生影响。

Hida继续说,该计划规定每种MBG产品中至少有20%的新鲜牛奶含量,为印度尼西亚各地的人民育种者开辟了广泛的市场。

「MBG中的牛奶不仅能滋养儿童,还能振兴村庄经济。当地农民现在有一个稳定可持续的市场,“Hida说。

根据Hida的说法,该计划是Prabowo-Gibran政府8个最快成果计划的具体实施形式,其中之一是为学龄儿童和学生提供免费午餐和牛奶。

「MBG不仅仅是一项营养计划,而是政府承诺建立健康、强大、聪明的印尼一代的切实体现。学龄儿童喝的每一杯牛奶都是对国家未来的投资,“希达说。

希达说,BGN继续确保以均衡营养,透明度和地方经济赋权的原则实施MBG。除了支持降低发育迟缓率外,预计MBG还将提高对当地食品健康饮食重要性的认识。“MBG中的牛奶是从营养政策到国家教育运动重大变化的简单象征,”Hida说。

希达说,BGN继续确保MBG的实施以均衡营养,透明度和地方经济赋权的原则进行。

MBG除了支持降低发育迟缓率外,还有望提高对当地食品健康饮食重要性的认识。

“MBG中的牛奶是从营养政策向教育国家的国家运动重大转变的简单象征,”希达说。