停止MBG,BGN的制造商菜单:为了振兴地方经济,而不是富有企业集团工厂所有者

雅加达 - 国家营养局(BGN)副局长Nanik S. Deyang透露,他的政党决定停止工厂生产的免费营养食品(MBG)菜单。

纳尼克强调,普拉博沃·苏比安托总统希望MBG成为印度尼西亚儿童营养实现的计划,同时赋予MSME参与者权力。

「我们将执行总统的指示,即这个MBG厨房是为了振兴当地经济。不是为了丰富面包工厂老板的企业集团,“纳尼克在9月26日星期五在雅加达中部BGN办公室举行的新闻发布会上说。

BGN要求营养履行服务单位(SPPG)将周围社区的产品用作MBG菜单,例如MSME生产的面包。但是,BGN排除了对乳制品的这一禁令。

「所以,拜托,我不会再使用它了,不容忍使用工厂产品。我们将使用当地产品,“Nanik说。

“除非厨房里没有牛奶农场的牛奶,否则我们将被迫暂时允许使用包装牛奶,”他补充说。

纳尼克透露,BGN发布了一项新规则,要求所有营养充足服务单位(SPPG)或MBG厨房都拥有经过认证的厨师头。

“我们再次制定规则,所有SPPG厨房的规定都必须由合格厨师领导,”纳尼克说。

纳尼克认为,每个MBG厨房都必须有两名经过认证的厨师,包括一名代表BGN的厨师和一名合作伙伴或SPPG在厨房里准备的厨师。

然后,BGN还禁止MBG厨房使用不新鲜食品。这是因为前段时间西万隆摄政区数百名MBG中毒学生的原因。

“我也不容忍原材料,如果不新鲜,使用的原材料,因为万隆的事件确实超出了原理。原材料在不新鲜的条件下是如何,周六购买的鸡只在周三煮熟,“他说。