果实或果汁,根据卫生部长的说法,哪些更健康?

雅加达 - 卫生部长Budi Gunadi Sadikin就如何享用水果提供了简单的指示。@bgsadikin,通过他在官方Instagram帐户上的视频,他提出了一个轻度的问题,最好吃碎片形式的水果还是将其加工成果汁?

卫生部长说,两者都有自己的优势。选择取决于身体的需要。

「如果是为了消化健康,最好吃切碎水果,因为纤维仍然完好无损。但是,如果你需要快速和实用的能量,果汁可以成为一种选择,因为它更容易被身体吸收,“卫生部长解释说,引自他的Instagram帐户。

他补充说,果实富含纤维,有益于维持消化道健康。另一方面,用作果汁的果实会减少纤维,增加古兰经含量,从而可以更快地获得能量。

「如果你定期锻炼,例如早上或晚上的跑步,需要简单的碳水化合物(如糖)的额外能量。我们可以从果汁中获得自然版本,特别是高糖果,如香蕉,芒果或苹果,“他说。

即便如此,卫生部长还是警告说,过量食用果汁的危险,尤其是那些很少有身体活动的人。

「如果你喜欢喝果汁,即使天然不是包装,但不是定期锻炼,你可以增加体重。对于高血糖患者,你也应该选择果汁,不要腐烂。选择低糖水果,含水量高,“他补充说。

他强调,在切片水果或果汁的形式选择之间没有错。最重要的是适应身体的需要。

「如果你的目的是消化,就直接吃水果。如果你想要快速的能量,果汁可以是一个选择。重要的是要知道目的,“他说。