微波炉中加热卵子时要小心,它可能引发爆炸

雅加达 - 微波炉是一种工具,通常是温暖各种类型食物的实际解决方案。但是,请注意,并非所有类型的食物都可以在微波炉中加热。

其中之一是卵子,强烈建议在微波炉中加热。在微波炉中煮沸的卵子加热会引发爆炸。

“永远不要将煮熟的卵在微波炉中加热,”营养师Amanda Holtzer于2025年8月28日星期四援引富士新闻的话说。

爆炸的发生是由于卵黄和卵白吸收微波的差异。这可能导致卵子内高压蒸汽的形成。

蒸汽可能会积聚在鸡蛋的薄膜中,无法容纳它们。最终,它会导致微波内或鸡蛋从微波中排出时可能发生爆炸。

“这样做(卵的微波)会导致蒸汽和压力积聚在卵白中,并可能导致爆炸。这种鸡蛋爆炸可能发生在微波炉,你的盘子上,或者咬鸡蛋时在你的嘴里,“他解释说。

微波炉中加热卵子的爆炸会导致面部、眼睛和身体其他部位灼伤的风险。在严重的情况下,可能会出现严重的眼睛问题,包括角膜分叉,因此强烈不建议在微波炉中加热卵子,以保护自己和周围的人。