非CPO棕油创新 Karya FMIPA UI 用于预防发育迟缓

雅加达 - 发育迟缓预防工作不仅取决于养育子女和卫生服务,而且受到营养食品供应的严重影响。食品领域的创新是增加儿童微量营养摄入的关键之一,以便成长和发展更加最佳。

在此背景下,印度尼西亚大学(UI)数学与自然科学学院(FMIPA)推出了精制棕Mono-Olein(RPMO)创新,这是一种非CPO棕油,被认为是健康,环保和富含不饱和脂肪酸。

Budiawan教授的研究产品不仅设计为食用油的替代品,而且作为支持营养改善以及预防发育迟缓的可持续解决方案。

引用ANTARA页面,RPMO的生产过程旨在节能和减少废物,使其成为可持续食品解决方案的一部分。

除了引入RPMO外,FMIPA UI还在2025年8月7日至9日在万隆理工学院(ITB)Sasana Budaya Ganesha举行的2025年科学,技术和工业公约(KSTI)上展示了各种卓越的研究创新。

在食品和能源领域,Ivandini Tribidasari Anggraningrum教授介绍了NiCo@NiO氨燃料电池的波里催化材料。这种过渡的金属基导催化剂能够将氨转化为高效,耐腐蚀的能量,并具有支持清洁和无碳能源发展的巨大潜力。

同时,在减灾和环境领域,Supriyanto博士推出了“Si Cuhal”(地方降雨的智能系统),这是一种基于物联网(IoT)和机器学习的技术,可以实时监控和预测降雨。预计该系统将支持洪水缓解、农业灌溉管理以及在极端天气多发地区利用水资源。

另一方面,Masita Dwi Mandini Manessa博士开发了Shallow Water Mapper,这是一种基于卫星图像和数字算法的浅海测绘技术。该系统允许以高精度,最低风险和更高成本更有效地进行难以到达的水域调查。这些发现被认为与沿海保护,海事基础设施建设和可持续海洋生态系统研究有关。