5 对身体健康有害的海鲜

雅加达 - 海鲜富含健康的脂肪和蛋白质。这就是海鲜在健康食品排行榜上名列前茅的原因。不幸的是,海鲜经常被细菌和其他化学物质污染,所以某些类型的海鲜含有高汞。

这对健康来说无疑是个坏消息。以下是需要注意的某些类型的海鲜,因为它隐藏了对健康的危险。

牡蛎

牡蛎是最脆弱的海鲜之一,受到水中毒素、细菌和病毒的污染。这使得它可能导致食物中毒。如果吃牡蛎后感到恶心、腹泻、胃痉挛和虚弱,这是食物中毒的症状。

贝类

摄入过多的贝类会导致身体失去维生素B1。当然,这是个坏消息,因为B族维生素对肾功能和消化至关重要。此外,一定要正确烹饪贝类肉类。高温有助于破坏对硫胺或维生素B1水平构成威胁的化学物质。

虾会消耗死动物的寄生虫和皮肤,使这种海鲜引发过敏。此外,虾还消耗高浓度的纯素,这些物质可引起关节炎。

鲭鱼

麦基尔含有足够高的汞含量,能够毒害神经系统。因此,对于怀孕或哺乳的妇女,不建议食用这种鱼。

金枪鱼

蓝鳍金枪鱼已知含有高浓度的汞。所以这条鱼对孕妇来说相当危险。鱼中的汞会穿过胎盘,损害婴儿大脑和神经系统的生长。