简单用餐模式 帮助保持夜间派遣工人的心脏健康

雅加达 - 实施更简单的饮食不仅涉及消费什么,还涉及何时进食,事实证明,它会对心脏健康产生重大影响。

身体生物时间调整后的饮食习惯具有降低心血管疾病风险的巨大潜力,特别是对于那些有不规则睡眠例行程序(如夜班工人)的人。

发表在《自然传播》杂志上的一项研究发现,调整用餐时间可以帮助保护心脏免受各种健康风险。该研究特别强调,夜间工作者在白天只吃饭时表现出更好的心脏状况。

“我们已经控制了几乎所有可能影响这项研究结果的变量。因此,我们相信,进食时间是导致心血管风险变化的主要因素,“主要研究员Sarah Chellappa博士说,正如Medical Daily周五(11月4日)所引述的那样。

该研究延续了同一组的先前研究,该研究发现,进食睡眠等日常活动与身体生物钟的差异会增加患心脏问题的可能性。

“我们想知道可以采取哪些措施来降低这种风险。我们的研究结果表明,进食时间可能是关键之一,“研究高级研究员之一Frank Scheer说。

以前的研究确实表明,将进食时间与身体生物节律的节奏相匹配是有益的,但大多数研究都是在动物身上进行的。为了了解它们对人类的直接影响,研究人员在Briggam和妇女临床调查中心的为期两周的睡眠实验室研究中对20名健康成年人进行了实验。

在受控环境中—没有自然光、壁表或电子设备—研究参与者被外部时间指示“切断”。然后,他们进行夜轮模拟,然后之前保持32小时以干扰他们的时钟。

参与者分为两组:一组只允许白天用餐,而另一组则允许在晚上照常用餐。所有参与者都有相同的睡眠时间表,这样结果就不会受到睡眠模式差异的影响。

因此,晚上继续进食的群体显示出导致心脏病的因素的风险增加。相反,只在白天进食的参与者即使食用类型和量相同的食物也没有经历过这种变化。

“这一发现表明,限制白天用餐时间可以帮助降低心血管风险,即使是那些睡眠时间不理想的人,”研究人员在结论中说。他们还提到,这些结果可以成为可以应用行为策略的基础,特别是对于夜班工人。

虽然仍然需要更大规模的后续研究来确定长期益处,但这些初始结果被认为在以餐时间为基础的健康生活方式方法的发展中非常有希望。