并不总是糟糕,这些是6种健康性高卡路里食品

雅加达 - 许多人认为高卡路里食品总是对健康有害。“高卡路里”一词通常与快餐,高糖小麦或导致体重增加的食物有关。

营养学家认为,并非所有高卡路里食品都应该被避免。他们中的一些人实际上富含对身体重要的营养素,如果明智地食用,可以提供健康益处。

以下是6种高卡路里食品,它们被证明对食用有益,正如Eating Well网站报道的那样。

1. Kacang-kacangan

不要被小尺寸欺骗,豆腐含有高卡路里,但也含有健康脂肪,如不饱和脂肪,对大脑和心脏健康有益。此外,豆腐还富含纤维,蛋白质以及各种维生素和矿物质。

例如, almond 有独特的好处。营养学家Melissa Rifkin表示, almond可以帮助减少2型糖尿病患者的炎症和氧化压力。

阿蒙德还含有纤维、健康脂肪和,这可以帮助控制血糖水平。此外, almond对消化健康有益,因为它含有纤维,多酚和不饱和脂肪。

2. 卵子

虽然鸡蛋比其他一些食物含有更多的卡路里,但其营养成分非常高,特别是在黄色部分。鸡蛋富含科林、维生素B12、维生素D和,并且是早餐的实用蛋白质来源。

卵子增加血液胆固醇水平的假设存在,但最近的研究表明,每天吃一粒鸡蛋与心脏病的风险增加无关。卵也很容易食用,可以油炸,煮沸,煮沸或用作奥梅莱特。

3. 全脂肪牛奶

许多人认为全脂肪牛奶含有大量的脂肪。事实上,纯乳液中的脂肪含量仅为3.25%左右。所有类型的牛奶,包括低脂肪和全脂肪,具有相同的营养成分,包括碳水化合物和蛋白质,对身体非常重要。

全脂肪牛奶还提供更长的饱腹感。研究表明,无论脂肪含量如何,食用乳制品对心脏健康和新陈代谢没有负面影响。相反,牛奶中的一些营养素有助于维持骨骼,牙齿和肌肉健康。

4. 奶酪

奶酪通常被认为是薄含量差的,但某些类型的奶酪实际上提供了健康益处。奶酪是一种良好的蛋白质来源,每盎司约有7克蛋白质。这些蛋白质对于改善肌肉,支持细胞运输和提供更长的饱和感非常重要。

此外,奶酪富含钙,有助于肌肉收缩,细胞信号和保持骨骼强度。一些研究发现,消费奶酪与患心脏病,中风,癌症,2型糖尿病,骨质疏松症和痴呆症的风险较低有关。

5. 纳西

米饭通常被认为是体重增加的原因,但实际上是一种非常好的能量来源。米饭易于加工,负担得起,并全天提供稳定的能量。

营养学家Moushumi Mukherjee认为,白米非常适合IBS(刺激性肠道综合征)患者。此外,米饭含有碳水化合物,它们是身体的主要能量来源,也是等几种重要营养素。

研究表明,白米的消费与心脏病、癌症或新陈代谢综合征的风险增加没有直接关系。米饭也可以与各种类型的食物相结合,例如 kari, tumisan,或者只是用少量黄油和酱汁食用。

6. 土豆

土豆通常被认为是不健康的食物,但实际上富含有重要营养素,如,维生素C和纤维。这些营养物质支持心脏健康,免疫力和消化系统。土豆可以通过多种方式加工,从煮熟,煮沸到用作沙拉。