已经禁食，但胆固醇仍然上升，为什么会这样？

雅加达 - 斋月是许多人为了获得奖励而为美德而竞争的时代之一。然而，这还不是全部。不少人也出于健康原因在斋月使用禁食。

不幸的是，虽然禁食仍然有很多人抱怨血液中的胆固醇水平是否真的增加了。如果你认为食物是胆固醇上升的主要因素，你可能是错的。因为，根据安塞尔·基（Ancel Key）在4月27日星期二Herworld网页上报道的"七国研究"的一项研究显示，你摄入多少胆固醇，实际上与血液中的胆固醇含量没有多大关系。

那么，除了食物之外，血液中胆固醇水平升高的确切原因是什么呢？让我们来看看VOI从以下来源总结的信息。

低脂肪和低胆固醇饮食

如果你认为低脂肪和低胆固醇的饮食可以让你远离胆固醇水平的上升，那么你就错了。确切地说，如果身体缺乏良好的脂肪或高密度脂蛋白（HDL），胆固醇疾病的风险将增加。各种提高HDL的药物不一定能有效保护身体免受心脏病的危害。因此，仍然有必要从外部摄入良好的脂肪，使胆固醇水平变得平衡。

甘油三酯

在禁食期间，血液中的一种脂肪，甘油三酯，会降低水平。甘油三酯水平对饮食非常敏感。然而，这并不意味着它可以降低膳食脂肪或胆固醇。降低这些类型的脂肪的主要因素是，如果你减少碳水化合物。根据研究杂志《Karger》，多达32名禁食的成年男性的甘油三酯水平下降了30%。

低密度脂蛋白胆固醇

坏胆固醇或通常称为低密度脂蛋白（LDL）在禁食期间可能很高，并可能积聚在动脉壁中。这是因为坏胆固醇具有通过动脉血管携带胆固醇的功能。您可以通过燃烧来降低低密度脂蛋白。然而，以前你需要减少你的糖摄入量，因为如果你吃糖。然后，你只会在身上烧糖。