创新是加速实现粮食自给自足的关键

雅加达 - 国家食品局(Bapanas)局长Arief Prasetyo Adi表示,印度尼西亚食品生态系统的发展需要创新。特别是在努力升级国内粮食生产方面。

Arief表示,创新将鼓励增加产量,以便迅速实现Prabowo Subianto总统发起的粮食自给自足。因此,茂物农业研究所(IPB)与粮食安全相关的创新和发明必须合作实施。

「早些时候,IPB校长所介绍的与粮食安全有关的创新非常好。有优质的水稻种子品种,已与农业部合作。即使从去年应用水稻种植技术的试验结果来看,它也可以提高生产率。我们可以更加乐观地认为,可以迅速实现水稻自给自足,“Arief在2月12日星期三的一份官方声明中说。

根据中央统计局(BPS)发布的水稻和大米生产率数据,到2024年,水稻收获面积将达到10.05万吨。有了这个面积,农民能够生产5314万吨干磨谷物(GKG)和3062万吨大米。与此同时,根据Bapanas的数据,2024年的年度大米消费量约为3073万吨。

此外,2023年,水稻收获面积为1021万吨。因此,来自国内收获的GKG产量可能达到5398万吨,大米多达3110万吨。因此,2023年的年大米消费量为3089万吨。

“这次大米创新对国家武装部队来说无疑是个好消息。此外,总统先生决心尽快追求自给自足,“他解释说。

Arief继续说,如果你看看Bapanas编制的粮食平衡,仍然有战略主食不足,所以希望通过创新可以帮助提高国内生产。

根据2025年全国粮食平衡预测1月21日更新,在总共12种战略主食中,估计其中大部分可以从国内生产中实现。

只有大豆、大蒜、牛肉/水牛的供应发展才能继续考虑。政府认为,除了这三种粮食商品外,它不需要从印度尼西亚以外的地方进行采购。

与此同时,IPB大学校长Arif Satria表示,2025年正在开展的粮食安全行动计划。

“我们有10个IPB2025粮食安全行动计划。(除其他事项外)我们将向农业部举办3,156吨IPB优质品种水稻种子。因此,我们有15个品种,然后我们将增加大部分,并通过农业部分发,“他说。

此外,他说,到2025年,通过使用水稻种植领域的最新技术,将Gogo稻田的IPB创新村扩大到1,125公顷。

“从2024年试验结果的研究结果来看,它已经可以提高西爪哇的大米生产率32%。IPB校园建立大米创新中心,“他解释说。