过量食用糖的负面影响,可能引发心理健康到大脑功能

雅加达 - 过量食用糖与抑郁症等精神障碍风险的增加密切相关。

Rozana Nurfitria Yulia博士,M. Gizi,Sp.GK,国家脑中心医院(RSPON)的临床营养专家,在网络研讨会上透露了这一点。他解释说,在抑郁症期间将食用甜食或饮料作为解决方案的假设实际上是一个错误的步骤。

高糖摄入量而不是缓解,而是引发皮质醇荷尔蒙(称为压力荷尔蒙)的增加。这个过程的发生是因为体内高血糖水平会引发炎症或炎症,然后刺激皮质醇的释放。

具有讽刺意味的是,皮质醇的增加实际上对血糖水平的上升产生了影响,形成了一个循环,使抑郁症状况恶化。

一项涉及130万参与者的研究研究研究了食物葡萄糖摄入量与抑郁症风险之间的相关性。结果表明,每天摄入100克糖,使一个人患抑郁症的可能性增加了近28%。

因此,Rozana博士强调了要注意糖的摄入量的重要性,特别是那些隐藏在瓶装或加工饮料中的人,其中糖的含量往往难以控制。他提醒说,糖的负面影响不仅限于新陈代谢问题,而且对心理健康也重大。

此外,Rozana博士解释了糖是碳水化合物新陈代谢到葡萄糖的结果,如何影响大脑功能。大脑使用约20%的葡萄糖摄入量作为其主要能量来源。然而,过高的葡萄糖含量也会产生负面影响。其中之一是存储功能的干扰。

过量的葡萄糖会引发多巴胺的释放,多巴胺是一种与快乐感和欣快感相关的神经传递器。这种效果会产生成瘾感或成瘾感,一个人往往会反复寻求糖消耗以获得类似的感官。

Rozana博士强调,这种糖成瘾作用甚至与美国几项研究中麻醉品或非法药物的负面影响相提并论。身体对糖的耐受性也会增加,因此需要更多的糖才能达到相同的多巴胺作用。

认知方面,过量的糖摄入也会扰乱记忆,引起经常忘记等问题。这是由多巴胺和其他与记忆功能相关的神经传输物的影响引起的。因此,罗扎纳博士建议,对于那些经常遇到问题的人来说,忘记考虑过度摄入糖的可能性。