可可行业增长5.82%,但尚未完全恢复

雅加达 - 工业部(Kemenperin)报告称,印尼可可行业的增长尚未像COVID-19大流行之前那样完全恢复。

众所周知,直到2024年第三季度,该行业才能够增长5.82%。

“是的,这种增长仍然没有像COVID-19之前那样恢复正常,在COVID-19增长7-8%之间,”工业部农业工业局局长Putu Juli Ardika在雅加达工业部办公室举行的全国Kakao Lokakarya活动中表示,1月15日星期三。

Putu评估认为,可可和巧克力加工业在整个2024年面临着巨大的挑战。

据他介绍,加纳气候变化造成的作物歉收和Pantai Gading是世界主要可可生产国,导致世界市场上可可的价格大幅上涨。

值得注意的是,2023年,可可豆的价格仍为每吨3,280美元,并在2024年期间继续攀升,年底最高平均值,达到每吨10,556美元。

“原材料价格的上涨无疑对可可加工业造成了毁灭性的打击。据估计,与2023年相比,2024年的利用率将下降,达到61%,“他说。

另一方面,这种情况是振兴印尼上游可可行业的机会。

与此同时,工业部成功启动了种植园基金管理局(BPDP)的成立,该机构将支持可持续可可高原上下游的发展。

发起的活动之一是人力资源能力发展(HR)计划,以加强可持续工业原材料供应链(Cocoa Doctor)。

此外,Putu说,工业部还在制定一项实现可可自给自足的计划,以实现国家可加工业的独立性。

“我们正在政策制定者之间发起讨论。目前,我们正在制定概念,并与行业和部委/机构准备战略步骤。其中之一是利用社会林地生产可可种子原料,“他补充说。