政府在雅加达的免费营养食品菜单上解释了用小麦叶代替牛奶的情况

雅加达 - 政府通过国家营养局局长(BGN)Dadan Hindayana透露了雅加达免费营养食品(MBG)菜单中缺乏牛奶的原因。据他介绍,牛奶只在有奶牛养殖区的地区给予,而没有农场的地区将给予蛋白质和替代钙的来源,如叶子、鱼或鸡蛋。

“我已经解释说,牛奶将成为奶牛存在的地区营养食品的一部分,”1月9日星期一,雅加达中部国会大厦的达丹说。

她补充说,牛奶中的蛋白质可以被其他具有类似营养价值的成分所取代,这些成分在没有奶牛的地区。“例如,鱼,鸡蛋等。其他钙来源包括我提到的,kelor是的,“他解释说。

即便如此,达丹说,政府继续鼓励每个地区都有奶牛养殖场。目标是赋予当地资源权力,而不是增加进口。

“我们不希望该计划成为进口增加的一部分,但希望赋予当地资源权力,”他说。

对于有奶牛养殖区的地区,牛奶至少每周供应三次。但是,对于没有牛奶的地区,仍然会提供营养菜单,其营养价值等同于替代品。

MBG计划的同时实施已经开始。然而,在MBG在雅加达学校分发的第一天,牛奶不包括在菜单中。

社会事务副部长(Wamensos)Agus Jabo Priyono解释说,第一天缺乏牛奶是由于库存有限造成的。“对于牛奶,计划每周两到三次。所以,不是每天,“阿格斯在1月6日星期一审查西雅加达SD Barunawati II的MBG实施时说。

第一天,提供的菜单包括米饭、泰里亚基鸡、炒肉豆腐、长豆片和橙子。预计雅加达的MBG计划将使儿童的营养摄入量均匀增加。