Sua Hot Ga,越南独特的豆腐和卵黄的组合

雅加达 - 最近,烹饪界对越南独特饮料的出现感到震惊。这种饮料将苏打和鸡蛋黄色相结合,即Sua Hot Ga。这种饮料引起了许多人的好奇心,因为这种混合物听起来相当奇怪,但事实证明,许多人对尝试它感兴趣。

VOI于2024年12月19日星期四从Mashed网站报道,Sua hot ga由3种成分的混合物组成,即甜厚的牛奶,鸡蛋黄和苏打水,以创造丰富口味和少量碳酸盐的饮料。这种饮料适合汉堡和辣椒薯条。

方法非常简单,即在杯子里放一个鸡蛋黄色和甜辣牛奶,然后添加苏打水。您还可以使用鸡蛋磨液器产生更泡沫的质地。

与这些成分相匹配会产生类似于vla的质地。苏打水泡的存在使这种饮料感觉更轻,尽管它仍然浓厚而美味。

虽然起初听起来很奇怪,但喝原鸡蛋实际上听起来并不罕见。虽然原鸡蛋可能含有可能导致疾病的细菌,但食用它们存在一定的风险。美国农业部建议不要食用原鸡蛋,除非这些鸡蛋已经过分。

然而,在鸡尾酒和饮料中将生鸡蛋混合的行为通常被认为是安全的,因为美国法律对在壳中出售的鸡蛋的卫生和冷却等预防措施进行了监管。(禁止食用)。

在这种情况下,鸡蛋黄色被用作类似于鸡蛋黄色等经典饮料。这种饮料通常以类似于经典的油炸鸡尾酒的方式装饰,该鸡尾酒含量少量甜木和橙色皮毛。

您还可以添加少量橙汁,因为它可以添加口味,同时平衡牛奶的甜味。苏打水或橙汁中的酸性会引起轻微的凝聚力,但这没什么可担。