主厨揭示了一种简单的技巧,即在没有油的情况下煮牛眼卵

雅加达 - 卵是一种多功能食品,可以以多种方式煮熟。然而,完美的牛眼卵烹饪通常被认为是挑战。

通常,要获得完美的结果,秤必须配有黄油或油。否则,您需要真正有效的防粘筒。

没有这一切,试图炒卵可能是一个噩梦,甚至往往以花很长时间梳理陡峭的瓦扬而告终。

但是,如果有办法在不使用油的情况下煮牛眼卵怎么办?

VOI于2024年12月5日星期四从镜像页面报道,这件技巧是由厨师Rose Reisman通过29秒的短视频分享的。

「不想在早上使用wanjanan来生成牛眼卵吗?没关系,“他在视频中说。

罗斯展示了如何用两个纸板和微波炉替换碗,以便在几分钟内获得成熟的鸡蛋。

您只需要三种简单的材料,即鸡蛋,两块纸板和微波炉。方法也很容易,首先在一块纸上打破最多三粒卵。用另一块纸板盖盖,然后将其放入微波炉中。

以800-1000瓦的功率定位1.5分钟。结果?成熟的母卵是完美的,厨房里没有斑点。

对于每个卵,只需增加大约30秒的时间即可,以便鸡蛋的白色部分完美成熟。罗斯对这个技巧的结果表示喜悦,说鸡蛋看起来完美,其质地符合他喜欢的结果。

您还可以调整烹饪时间以获得所需的成熟率。如果您喜欢更成熟的鸡蛋,只需在微波炉中添加一点时间即可。除了练习之外,这条技巧的主要目的是保持厨房清洁,并尽量减少盘子清洗。

罗斯的追随者这些智能技术着迷。她的一位粉丝说:“它起作用了!我喜欢它!“。

这个技巧也因不使用添加的石油或脂肪而受到赞扬。这使得食物更健康。另一位粉丝补充说:“Lezat!