热巧克力和绿茶,两种可以消除压力的品味饮料

雅加达 - 压力似乎已成为社会的一部分。生活中有一种压力,可能会让我们对生活感到不知所措。

但在压力时期,专家们推荐两种有助于减轻压力的饮料,即热巧克力和绿茶。

根据《Food and Function》杂志上发表的研究结果,食用高香脂含量(如热巧克力或绿茶)的饮料有助于抵御压力的负面影响,即使吃了脂肪食品。

新研究研究研究了如何与脂肪一起食用的法拉万醇可以帮助减少脂肪对影响内分泌功能的压力问题的负面影响。

「我们知道,当人感到压力时,他们倾向于选择高脂肪食物。以前的研究表明,脂肪食品会干扰人体血管从压力中恢复过来,“研究结果的主要作者Catarina Rendeiro博士说。

“我们想看看,在脂肪食品中添加高食用法拉凡诺尔是否可以减轻压力对身体的负面影响,”他说。

在涉及23名健康年轻男性和女性的研究中,研究参与者以duacroissantmentega和奶酪和牛奶的形式接种早餐,然后给予高法拉万诺或低法拉万诺的高热巧克力饮料。

休息后,研究参与者接受了心理数学测试,其困难率增加了八分钟。错误答案将在测试中标记,该测试旨在给参与者带来压力。

研究人员在测试期间和休息期间测量了下臂,心率,血压以及参与者前部皮层(大脑前部)的氧气含量。

使用大肠流中调度伸度(FMD)测试,研究人员还评估了参与者血管的功能,以预测心血管疾病的风险。

FMD检测测量出血量增加时支柱动脉的扩大程度。较高的测试值显示心脏病的风险降低。

FMD检测结果表明,服用法拉万诺尔低饮料的参与者血管功能下降,感到压力后持续长达90分钟。

相反,服用高烧巧克力法拉万诺尔的参与者的FMD测试结果比服用低巧克力法拉万诺尔的参与者在压力期后30至90分钟显着高。

「这项研究表明,食用法拉万醇的高食品或饮料可以用作减少选择不健康食品对血管系统的不利影响的策略。这可以帮助我们更明智地决定我们在压力时期吃喝什么,“Rendeiro博士说。