糖尿病患者10种健康零食推荐
雅加达 - 暂停用餐时间经常想吃零食。但对于糖尿病患者,有必要注意哪些零食是安全的,不会增加血液中的糖分水平。
对于那些患有糖尿病或避免患此病风险的人,以下是健康零食的建议。
煮鸡蛋鸡蛋被称为能够延长饱腹的食物。这意味着吃一个煮鸡蛋可以减少更多的碳水化合物食物的消费。嗯,在一个煮鸡蛋里含有6克蛋白质。
毫不掩饰地,一项针对65名2型糖尿病患者的研究可以显著降低禁食血糖水平,同时增加血红蛋白A1c水平,这意味着它可以控制长期血糖。
杏仁台北医科大学营养与健康科学学院进行的一项研究发现,杏仁对心脏健康有益,可降低胆固醇水平,减轻体重,改善2型糖尿病患者的健康状况。
因为杏仁含有高热量,因此食用的安全限制是一个手持式零食。如果你经常吃杏仁,在研究中据说在食用了4-24周后,血糖水平会降低3%到9%。
鳄 梨鳄梨中纤维和单不饱和脂肪酸的高含量使这种水果拉曼成为糖尿病患者的水果拉曼。由于鳄梨含有高热量,建议食用四分之一到一半的鳄梨作为零食。
苹果如我们所知,苹果是富含维生素的超级食物,包括B族维生素、维生素C和钾。加州州立大学家庭和消费科学-营养与食品/营养学系的Dianne A. Hyson进行的一项研究发现了苹果的惊人事实。
苹果在糖尿病管理方面有潜力。苹果中的抗氧化多酚可以保护胰腺细胞免受经常使糖尿病恶化的损伤。您也可以吃具有类似益处的零食,如香蕉和梨。
烤鹰嘴豆
通常,烤鹰嘴豆是配菜,与牛排一起食用。如果你不想吃重牛排,你可以吃烤鹰嘴豆。
谷物如果您患有糖尿病,在烤箱中加工或烘烤的谷物中的全谷物或零食是最合适的零食选择。谷物中健康脂肪、蛋白质和纤维的含量被归类为安全。
爆米花如果你有爆米花,选择一个没有调味料或没有额外的盐或焦糖。普通爆米花被认为是糖尿病患者最好的零食,因为它的低卡路里水平。在一杯或8克爆米花中,只有31卡路里和多达1克的纤维。
甘薯在印度尼西亚,红薯有各种变种,从橙色、黄色和紫色。虽然它尝起来很甜,但在红薯中含有40%的可溶性纤维,有助于降低血液中的葡萄糖水平和胆固醇。
糖尿病患者推荐的是红薯,有橙子和黄角蛋白。因为这种类型的红薯能够帮助身体对胰岛素做出有效反应。
黑豆黑豆不仅可用于零食,还可以添加到一盘沙拉中。黑豆含有高纤维和蛋白质,这意味着它是安全的零食糖尿病患者。
在伊利诺伊理工学院和加利福尼亚大学进行的一项研究中,对12名食用黑豆的人进行了调查,结果显示,与不食用黑豆的人相比,他们有效降低了33%的血糖水平。
埃达马梅这种大大豆变种零食是糖尿病患者的健康零食。在1杯含有155克伊达美含有9克纤维和17克蛋白质。根据科学研究,伊达美可以帮助降低血糖水平。
伊达美还能够增加胰岛素抵抗力。在身体细胞无法有效利用胰岛素的情况下,再高血糖水平。因此,你可以将一个份量煮沸,以稳定体内胰岛素工作的有效性。
需要注意的是,糖尿病零食中含有高蛋白、高纤维和健康脂肪。你今天的零食是什么?