6 获得蛋白的最佳植物成分,在避免肉类和卵子时可以食用

YOGYAKARTA - 如果有一段时间必须避免食用动物食品,那么蛋白质需求的摄入量就可以从最好的植物成分中获得。虽然许多动物产品含有九种类型的必需氨基酸,但如果多种食用,以下植物蛋白可以获得许多类型的必需氨基酸。

奎尼亚含有完整的蛋白质。这些古代谷物,具有柔和的质地和少量辛辣味。更好的是,对于那些不食用葡萄糖的人来说,可以食用不含葡萄糖的奎尼亚。在一杯煮熟的奎尼亚中,含有约8克蛋白质。除了含有蛋白质外,奎尼亚还比其他谷物提供更多的、铁、纤维和锌。

大豆加工的菜肴有各种类型。包括豆和豆腐,可以加工成各种各样的食物。即使从日常食物中,如排菜或排菜,豆和豆腐加工也成为汉堡和植物性牛排填充物的替代品。如果是鱼,煮熟或排菜,然后排菜,那么豆是愉快的。

一份豆腐中,多达3盎司,含有8%的蛋白质,占钙每日价值的12%,少量和铁。豆,蛋白质水平更高,一份含有11克蛋白质。

螺旋素是一种绿色蓝色小麦,在素食主义者和素食主义者饮食中是流行的补充剂。这种最好的植物成分,提供完整的蛋白质。在一汤匙或约7克干螺旋素中,含有4克蛋白质。重要的是,螺旋素富含抗氧化剂和维生素B,铜和铁的几个来源。

茶叶种子是一小型圆种子,通常是黑色或白色,含有完整的蛋白质。这些种子可以吸收液体并形成凝胶。结果,茶叶种子可以取代布丁和柴油中的。好吧,通常茶叶种子被用来取代蛋糕制作蛋糕。在两汤匙茶叶种子中,含有4克蛋白质。此外,茶叶种子还含有Omega-3,铁,钙,和。

米饭由大米制成,品种各不相同。从白色、红色、棕色和黑色大米开始。米饭是红色和白色,仁当的口腔型必需氨基酸,但含有高甲烷。至于豆,它含有高甲烷,但甲烷含量低。因此,如果将这两种植物性食品成分结合起来,您可以获得含有完整必需氨基酸的蛋白质。

豆类的许多菜肴,如做pecang或热饮料和豆腐。适用于豆腐。它可以与无蛋白面包一起加工成三明治。在两块装有豆腐2汤匙的三明治面包中,它可以提供14克蛋白质。但当然,蛋白质的含量会异,具体取决于每种豆腐产品。

上方是获得蛋白质的最佳植物性食品清单。上面的列表,您可以将其作为肉类,鱼类或鸡蛋的替代品,称为动物蛋白质来源。