Nusantara的7个Ragam Kue Lapis,甜蜜而合法
YOGYAKARTA – Nusantara有各种典型的美食。除了香料丰富的菜肴外,各种土豆粉末也经过多种加工,以生产甜甜的零食nan legit,一杯蛋糕。以下是您必须尝试的群岛的一系列布制蛋糕。
楠榜的典型布局蛋糕,由辣椒粉制成。就搜索而言,群岛的传统蛋糕很少使用小麦粉。包括用烤肉加工的辣椒豆,并渴望甜蜜的辣椒。去年,文化活动在2023年的喀拉喀托节活动中展示了1,044个辣椒豆,获得了MURI的记录。
不仅empek-empek,巨港还以拥有其他典型食品而闻名。其中之一是maksubai,这份甜味分类蛋糕是巨港苏丹国的遗产,是作为对客人的致敬而呈现的。
巨港典型的布置蛋糕的制作需要耐心,因为混合物必须逐渐消化。磨损必须一遍又一遍地进行,但不能煮沸。使用的材料,根本不使用面粉。只使用鸡蛋,牛奶,黄油和糖。
西米布制菜当然具有甘的质地和甜味。它的形状是分层的,但大多是绿色,白色和红色。这个Betawi的盖层,由米粉,西米粉,砂糖和香肠制成。如何制作它,通过煮熟并添加一个胶合板对一个胶合板来制作。独特的是,红色层位于顶层。
根据Betawi文化学家的说法,最高层是生命后世界的红色象征。而前层,象征着生命世界和子宫内的世界。另一版,Betawi西米的蛋糕涂层象征着密切的兄弟情谊关系。
当您去市场上的蛋糕店或小吃店主时,您将发现多彩蛋糕。对于爪哇岛周围,这种类型的蛋糕也被称为 Pepe Pepe'蛋糕。织物柔软,因为它由大米粉和桑丹制成。
贝拉坎实际上意味着“露水”。但来自西加里曼丹的分层蛋糕,称为belacan,不是由露水制作的。但它被称为belacan蛋糕,因为颜色类似于露水,即湿地棕色或像受保护的森林猫的颜色,Belanacan。
这种甘蛋糕的纺织品有点密集,有点硬,柔软。使用的材料,类似于巨港的maskuba蛋糕,根本不使用面粉。成分只是鸡蛋,砂糖,牛奶,粉糖和黄油。
这个传统的万鸦老蛋糕,被称为赛车。这块蛋糕有三种分层变体,即棕色兰丹,桑丹巧克力和桑丹兰丹。分层形状表示长寿,通常在感恩节或生日活动中呈现。纺织品柔软而健全,上方有青豆的播种。
一般的合法化层蛋糕与略有不同。这种合法的纳普洛泰因涂层,也典型的万鸦老,但也有典型的北马鲁古。独特的是,这种层状的蛋糕具有柔软的纺织品,浓缩于菜。
这是群岛典型的七种类型的盘状蛋糕。你从未尝过的蛋糕上方有甜味的又合法的蛋糕吗?