迪马斯·贝克的烹饪业务获得投资者资金,准备为快餐业带来热度

雅加达 - 印尼的现成餐饮业准备由劳基塔的存在加热。该品牌是在乌马拉集团的保护伞下建立的,最近得到了PT阿玛塔科鲁管理公司(AKM)的资助。

Laukita声称,投资者的信任是由于该公司有能力将印尼的口味与技术相结合,以及可持续的商业模式。获得这笔资金之前,劳基塔的商业表现仍然积极,即使在大流行期间。

劳基塔创始人阿迪亚·阿布萨尔·阿里曼说,2020年,劳基塔产品的销量大幅增长。这在一定程度上是由烹饪创新和劳基塔向公众介绍的独特商业模式推动的。

公众越来越认识到优质食品的重要性,这种成功也日益得到支持,因为优质食品不仅美味,而且包装卫生、家庭安全。

"通过结合印尼食谱和技术的创新,我们将Laukita作为一站式解决方案,满足人们的需求、口味和各种饮食。Adhia在3月2日星期二的书面声明中说,所有这些产品都是以优质现成餐产品的形式包装的,没有防腐剂,几乎只能在3分钟内食用。

劳基塔联合创始人迪马斯·贝克说,他的政党提出了各种倡议,如组建一个没有资本的经销商团队,以及以低成本为股票商提供机会。

迪马斯说:"这样他们开始做生意就更容易了,而不必有高风险。

关于机会,迪马斯说,库存商不必担心现成餐的消费趋势是否会持续下去。大观研究公司题为"即食市场规模、份额和趋势报告"的研究指出,2019年全球快餐市场实现价值1591.5亿美元,预计2020年至2027年将继续以5.5%的复合年增长率(CAGR)增长。

研究还显示,即使在大流行的情况下,消费者仍然购买现成的饭菜,因为他们的存储寿命长,烹饪方便。

今后,劳基塔将拨出其资金收益,以具有出口准备认证和营销需求的工厂的形式投资于基础设施建设。这两件事符合Laukita的下一个目标,即制定更具创新性的食品配方变种,加快市场渗透,以及将产品分销扩展到印尼和国外的主要城市。

目前,劳基塔提供14种食品变种,全部通过国家药品和食品管制局(BPOM)的认证,并获得MUI的清真标签:从伦当帕鲁开始, 奥森默肯, 凯科姆朗鸡, 和利达卡贝伊乔和巴拉多利马肉, 这是消费者的最爱。

有四种实用的方法为劳基塔服务,即在微波炉中加热、煮沸、蒸制或炒菜。此外,由于基本成分的新鲜度,劳基塔可以持续长达6个月,如果储存在冰箱里。