预防心脏病、中风和降低胆固醇的脂肪鱼类
YOGYAKARTA - 虽然所有鱼都可以成为蛋白质,维生素和矿物质的来源,这些蛋白质,维生素和矿物质对人类健康非常有用,但脂肪鱼类是一种高度推荐的食物。
含有脂肪的鱼显然可以帮助预防心脏病,中风和降低胆固醇水平。
今日医学新闻网站上,据说脂肪鱼在身体的所有组织和腹腔中都有大量的脂肪油或酸。通常,含油量高的鱼的特征是其肉类更暗或更红色。同时,脂肪含量不太高的鱼通常具有更明亮的肉类。
以下是可以在印尼市场购买或找到的脂肪鱼的清单。建议食用仍然健康状况良好的新鲜鱼。
海洋事务和渔业部(KKP)通过其简报网站解释说,鱼是脂肪含量最高的鱼类,非常受欢迎。这种鱼肉是橙色的。每100克肉中含有约1.4克超米3脂肪酸。此外,鱼还含有相当丰富的蛋白质和铁矿物质。经常食用鱼的好处之一是保持心脏器官的健康。
这种鱼通常通过炒作或通过配菜加工来供应。这种鱼含有丰富的营养,包括含有相当高的欧麦加-3。
这种类型的鱼可以在印度尼西亚水域找到。如鱼一样,鱼也含有丰富的超小脂肪酸3含量。每100克鱼肉含有约2.6克超小脂肪3。此外,这种鱼还含有约21.4克蛋白质和0.9克铁。
萨丁鱼在传统和超市的各个市场上畅销。这种鱼也富含超米3脂肪酸。通常以罐头形式包装的鱼有2.7克超米3,对身体健康有益。
这种鱼通常以填充物或无骨肉的形式出售。这是因为渔民的捕获量通常相对较大,因此包装更困难。在100克鱼肉的甲板中,它含有5.5克欧米加3。这种鱼很容易在各种市场找到。
在KPP官方网站上,每100克没有骨头的金枪鱼含有约2.1克欧麦加3。不仅如此,金枪鱼还含有足够的蛋白质和其他有用物质,如,维生素B和。
特洛伊德鱼在人们的耳朵里并不那么熟悉。尽管这种鱼含有相当多的欧米3脂肪,但身体健康。每100克特洛伊德鱼肉含有1.7克欧米3。此外,这种鱼含有丰富的蛋白质和各种矿物质和维生素。
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