中国春节期间送餐"取代"返乡传统

雅加达 - 科罗纳病毒大流行，已经发生一年多，已经迫使许多事情在日常生活中改变。改变的是中国公民在春节期间回家的传统。

由于旅行限制和封锁，今年肯定不会看到中国数以亿计的人往返于家乡，或者只是春节期间休假的传统。

中国工人每年的移民是全世界最多的。受这种返乡传统影响的经济车轮也受到了影响，如航空业务、火车旅行、纪念品业务。

然而，在这种情况下，也有一些人经历显著增长，即粮食供应和提供服务。是的，在食品供应需求迅速增加之后，这项业务正经历着增长。

在春节期间提供和分享食物的传统，通常是亲自完成的，现在使用送餐服务。是的，中国人靠送粮服务来弥合与家人的距离。

北京居民王辉收到了自制的干牛肉、炸兔、热豆腐和熏肉，这是他的母亲在决定不去重庆西南部的家乡后在网上为他买的。

"在她眼里，我总是缺乏食物。新年假期是一个非常特别的时候，所以她必须确保我有我喜欢的食物，这是家庭食品，"27岁的王说，她在一家互联网公司工作。

尚未结束的COVID-19大流行已经使中国政府防止了中国新年2572假日旅行。然而，通过送餐服务，中国人仍然可以和家人一起庆祝中国新年。在餐饮业和酒店业受到这一大流行病的打击后，这一步骤也有望恢复经济部门。

据中央电视台报道，1月20日至2月3日，与上一个农历新年相比，1月20日至2月3日的购物节期间，电子商务和在线网站的销售额猛增40%，电子商务和在线网站受益匪浅。

今年假期前，食品和饮料订单激增，例如电子商务和京东等零售网站。Com、平都多和JD道JD.com，这标志着大城市和较小地区之间的项目激增。

《经济学人》信息部分析师伊莫根-佩奇-贾雷特（Imogen Page-Jarrett）表示："在经历了大流行带来困难的一年后，人们很可能愿意挥霍舒适食品和礼物。

她补充说："消费者会发现，即使不能亲自返回，向亲戚送礼物（包括食物）很重要。

城市工人将当地的烹饪用品和大米、食用油等基本必需品送到家里，父母送家乡的食品给城里的孩子。

"过年不回家，我父母送来'春节'的用品"，已经成为中国社交媒体应用微博上的热门话题。

北京已成为偏远地区订购食品的首选目的地。今年的最爱是杭州市的西拉库莲花根粉、哈尔滨的红香肠、四川的火锅配料，以及传统的混沌牛肉丸。