贸易部：大豆库存仍足以满足国家需求

雅加达——国内贸易总干事Syailendra强调，大豆库存目前足以满足国家需要，因此贸易部保证大豆将始终可用，在进口大豆价格上涨的情况下，豆腐和临时工匠将继续生产以满足人们的需求。

安塔拉（2月1日）援引Syailendra的话说："豆腐和临时生产者大豆价格的上涨是自去年年中以来世界大豆价格走势的影响。

来自芝加哥贸易委员会（CBOT）的采购，2020年12月全球大豆供应价格仍为13.12美元/蒲式耳。此时，价格已上涨4.42%，至13.7美元/蒲式耳。供2月份供应大豆。不过，希望未来一段时期世界大豆价格将回落。

据Syailendra说，目前进口大豆的价格一般在9，100里德尔/公斤至9，200里德尔/公斤/公斤之间。同时，2月份进口大豆的价格估计在豆腐和临时生产者的每公斤9，500里拉左右。

此外，豆腐的价格将从以前每件600里德尔调整到每件650里德尔左右，临时价格从每公斤15，000迪安特里德尔调整到16，000里德尔/公斤左右。

Syailendra补充说，从去下半年到2020年底，世界大豆价格已经上涨了30%。

考虑到大豆作为豆腐和临时生产的原料，这会对市场价格的调整产生影响，市场价格已平均上涨至20%。

"市场上豆腐和天价的调整是无法避免的。这是因为印尼的大部分大豆需求仍然通过进口得到满足，并受到世界大豆价格变动的影响，这些走势对印尼豆腐和天妇罗的大豆原料价格产生了影响，"Syailendra说。

此外，贸易部将监测和评估世界大豆价格走势，无论价格是否下降或上涨，以确保大豆价格在豆腐和临时生产者和豆腐和天妇罗价格水平上仍处于合理的水平。

Syailendra还呼吁拥有大豆库存的进口商继续向豆腐和临时生产者供应大豆，这些生产商是印度尼西亚各地的普斯科普蒂省和科普蒂省/城市（Gakoptindo）的成员。

Syailendra总结道："人们希望豆腐和天妇罗的生产能够继续运行，人们仍然会以负担得起的价格得到豆腐和天妇罗。