Ogah 餐厅企业家只能服务带走： 如果你想， 先支付我们员工的工资

雅加达 - 最近有COVID-19通过餐桌蔓延的趋势。当一个人一起吃饭时，尽管以前遵守过健康协议，但感染就发生了。考虑到这一趋势，有一项建议建议COVID-19专责小组考虑禁止餐馆的就地用餐。

这个提议来自澳大利亚格里菲斯大学的流行病学家迪基·布迪曼。这条规则反映了澳大利亚政府正在做什么。随着COVID-19通过餐桌的传播趋势的加剧。

这一趋势与处理COVID-19多尼·莫纳多的工作队（工作队）主席的经验相同。前一段时间，多尼在访问自然灾害现场时一起进食后，宣布自己感染了病毒。

针对布迪曼的提议，PHRI餐厅副主席埃米尔·阿里芬反对将该行业视为COVID-19传播集群。因此，他要求布迪曼根据研究和调查显示数据，指出该餐厅目前正在赢得成为COVID-19传播集群。

"首先证明聚类（COVID-19 的传播）发生在餐馆或商场中。这证明，过去没有研究，谁做了调查，"他说，当联系VOI，在雅加达，星期四，1月28日。

Emil 承认，他从 COVID-19 记录中获得数据，在餐馆和商店中传输了 30%。即便如此，他说，在健康协议的适用方面，餐馆和食品摊位之间也应该有区别。

"问题是，商店和餐馆不能等同。有实现运行状况协议的存储。虽然餐厅主要在商场，它实施健康协议。好的，检查商场的餐厅，加倍的健康协议。因此，餐馆很少传染，"他说。

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Emil说，即使餐馆有COVID-19的传播，第一个被曝光的是餐馆员工，他们负责为顾客服务。然而，他说，到目前为止，在餐馆里还没有发现COVID-19的传播。

"确切地说，直到现在还没有。因为我们每周在那里做检查，所以有两个星期（一次）的快速抗原测试和各种，"他说。

因此，埃米尔问布迪曼之前建议COVID-19工作队执行餐厅的规则只应带走，首先证明准确的数据。

"因此，最好先检查数据，而不是因为一个人吃东西（暴露在COVID-19中），所有（餐馆）都关门了，"他说。

埃米尔·阿里芬说，餐厅只提供带走或带您看服务的建议不能适用于所有餐馆。因为，他说，餐馆有不同的食物菜单。

"不是所有的食物都可以带走，比如牛排不能拿走？被带走不好。日本食品甲基安非他明能被拿走吗？很难拿出来。因此，如果玛塔巴克，比萨饼，维米切利，面条仍然可以带走，但除了，这是困难的，"他说。

埃米尔承认担心这个提议是否得到政府执行。因为，它可以使雇主减少雇员，这将影响失业人数的增加。

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如果申请肯定减少了劳动力，失业率将会增加。餐厅关门，收入从哪里来？什么都没有只是从带走？是的，最好关门。因为它不能支付成本。单是租金的成本是多少，电费是多少，这是不可能的，"他解释道。

埃米尔说，餐馆企业家愿意关闭商店，以避免COVID-19通过餐桌传播。但是，有条件。他说政府应该愿意补偿雇员。

"如果你想被关闭，没有问题。但补偿在餐厅关闭期间工作的员工获得工资补贴，"他解释道。

埃米尔说，不仅员工的工资，政府还必须以新资金的形式补偿餐馆企业家，以支付电费。

同样，对于他的公司餐厅来说，租金费用是报销的，服务费被替换。这是餐馆企业家可以获得的最低补偿，"他说。

Emil解释说，在COVID-19大流行引发的危机中，企业家们宁愿关闭商店，也不愿保持营业，但只允许遵守规定。因为，他说，80%的餐厅收入来自当场用餐或用餐。

因此，埃米尔说，餐厅是专为人们坐下来当场吃饭而设计的。这就是提供椅子、桌子和其他方面的原因。而拿走的收入只有15%。所以，如果你不得不依靠拿走系统，餐馆企业家将很难生存。事实上，在限制社区活动的情况下，如目前出售的带走制度并没有增加。

"Ngarepin 从带走， 从过去， 它从来没有从 15% 上升。最多 10% 到 15% 的时间， 直到现在也不上升。收入从哪里来？没什么， 只是带走？是的，最好关门。因为它不能支付成本。单是租多少，电费已经多少了，这是不可能的，"他说。

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早些时候，来自澳大利亚格里菲斯大学的流行病学家迪基·布迪曼要求COVID-19特别工作组考虑禁止在餐馆和美食场所就餐。这项政策与澳大利亚政府的政策相同。

这是按照COVID-19通过餐桌传播的趋势而传达的。最近，许多传染发生时，一个人一起吃饭，即使他或她以前遵守健康协议。

就像处理COVID-19的特别工作组主席多尼·莫纳多一样前一段时间，多尼在访问自然灾害现场时一起进食后，宣布自己感染了病毒。

"除了社会化、教育之外，还必须加强监管。例如，您不能一起吃饭或设置设置的设置。例如，在澳大利亚，当情况仍然严重时，没有食物场开张或餐馆可以坐在那里。这是可以带走，"迪基说，当联系VOI，星期三，1月27日。

他补充说："因此，没有公共场所可以收集座位打开，当它被违反是的，有制裁。

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