不仅赛车，WSBK 曼达利卡还提供努桑塔拉美食冒险

雅加达 - 将于 2023 年 3 月 3 日至 5 日举行的曼达利卡 2023 年世界超级摩托车 （WSBK） 世界锦标赛吸引了许多人的目光。WSBK Mandalika 2023 不仅是摩托车赛车动作活动，也是向世界推广印度尼西亚文化和美食的地方。

由 Ayomakan 发起，这是一个用于订购食物、餐厅预订、餐饮场所参考目录和烹饪评论的数字平台，参与响应群岛的文化，即本次活动中的当地烹饪。

烹饪是使游客体验更完整地潜入目的地东道国文化的重要元素之一。烹饪能够讲述旅游区社区的文化多样性，从而丰富游客的旅行体验。烹饪旅游还能够提高一个地区的竞争力，成为优越的目的地。

然而，由于营销渠道有限和缺乏推广，印度尼西亚地区的烹饪多样性目前对当地和国际游客的需求较少。在 WSBK 曼达利卡 2023 年期间，努桑塔拉狂欢节展示了各种当地艺术，从美食节、艺术文化到音乐节。

由Ayomakan挑选的25家本地和外国烹饪租户参加了这次的美食节。“如果说我们到现在就知道塔里旺鸡了，原来还有一种辣鸡加工得同样诱人，那就是拉郎鸡。鸡肉拉郎的特点是辣椒炸辣椒酱的红红辣调味料，被称为肮脏调味料。选择本地鸡肉作为主要成分也使rarang鸡肉的味道更加美味，“PT Esensi Solusi Buana（ESB）首席执行官兼联合创始人Gunawan在VOI收到的新闻稿中说，3月6日星期一。

一些当地的烹饪租户准备在 WSBK Mandalika 2023 上活跃美食节，例如 PIIB Hamzanwadi University、Khueku Lombok、Loka Aroma 等等。与此同时，Kimukatsu，Nam Heong，Toby's Estate等外国烹饪租户。进行策展是为了优先考虑当地类型的食物，但仍为来自国外的游客提供其他食物选择。

“Ayomakan选择参加此次活动的每位租户都有多种菜单选择和实惠的价格，因此游客可以享受各种食物而不必担心昂贵的价格，”Gunawan总结道。