在斋月前控制通货膨胀，食品局开放进口水龙头并持有廉价市场

雅加达—斋月和开斋节期间，需求和消费的激增有可能推高食品价格。

因此，国家粮食局实施了一系列战略措施来控制食品通货膨胀。其中之一是打开导入水龙头。

国家粮食局局长Arief Prasetyo Adi表示，食品是对国家通货膨胀率变动做出重大贡献的部门之一，因此必须在HBKN斋月和开斋节之前控制食品通胀的战略措施必须优先考虑并正确执行。

他说：“我们已经准备了一些措施，其中一些已经实施，特别是考虑到根据中央统计局（BPS）的数据，大米是一种导致2023年2月通货膨胀的食品商品，因此与控制大米价格有关。

Arief强调，控制大米价格是在HBKN之前维持食品通胀的关键。

尽管进入丰收，但大米价格已经下跌，但大米价格仍在继续。

“我们继续采取措施缓解和控制大米价格，包括通过在消费者层面稳定大米供应和价格（SPHP），这仍在进行中。截至3月1日，Bulog已为SPHP活动分发了约413，000吨大米，“他说。

此外，阿里夫说，巴帕纳斯还采取措施，确保Bulog对谷物/大米的吸收在3月至4月的收获中发挥最佳作用。

通过设定谷物/大米采购的上限价格，讨论谷物/大米的政府购买价格（HPP）和大米的最高零售价（HET），以及加强Bulog与制粉业务参与者的合作来做准备。

“这必须真正准备好维持国家大米生态系统的平衡，并确保Bulog能够根据目标吸收以填补政府大米储备（CBP），以便政府拥有控制价格的工具，”他说。

阿里夫说，这一控制大米价格的步骤符合佐科·维多多总统（佐科威）的指示，他提醒相关部委/机构和地方政府要小心大米价格，因为它们对通货膨胀有很大贡献。

打开导入水龙头

Arief补充说，除了保持大米价格的稳定外，还通过确保粮食供应来控制粮食通胀，特别是对于需要从外部满足的战略粮食商品，例如反刍动物肉和糖消费，为2023年斋月做准备。

“对于牛肉、水牛和糖的消费，我们已经分配了Bulog，并要求国有企业部分配食品国有企业采购，”他说。

Arief解释说，对于反刍动物肉，ID FOOD将采购约10万吨牛肉，Bulog将采购约10万吨水牛肉。

他解释说：“到达是逐步进行的，我们在开斋节之前加速（到达）以增加库存并维持社区的肉类价格。

与糖消费类似，在截至2023年5月的第一阶段，BUMN Pangan ID FOOD和PTPN Holding Perkebunan的任务是采购约215，000吨白冰糖（GKP）。

为了在HBKN之前控制通货膨胀，Bapanas还通过国有食品ID FOOD分发散装食用油和Minyakita包装的食用油，努力稳定食用油的供应和价格。截至2023年3月1日，ID FOOD已向27个省份共分发了1100万升。

此外，Arief补充说，Bapanas还确保食品分销便利化（FDP）和市场运营或廉价食品运动（GPM）的实施将继续在整个HBKN或斋月之前进行，直到开斋节。

“越接近D日，强度就越大。我们鼓励通过与印度尼西亚所有省和县/市的食品事务办公室合作，在印度尼西亚的38个省和514个县/市开展市场运营或廉价食品运动，“他说。

市场运营学位

Arief说，直到3月底，许多省份已经开展了市场运营或GPM，例如哥伦打洛，西爪哇，中爪哇，占碑，马鲁古，中苏拉威西，西苏门答腊，北苏拉威西，亚齐，NTB和NTT。

GPM的实施是Bapanas与相关部委和机构，国家警察食品工作队，印度尼西亚银行，印度尼西亚各地的食品事务处，BUMN，BUMD，协会和其他利益相关者合作的结果。在这项活动中，以合理的价格或低于市场价格提供9种战略食品。

“通过这项GPM活动，我们提高了社区的负担能力和购买力，”他说。

同时，根据 BPS 发布的数据，2023 年 2 月的全国通货膨胀率按月计算为 0.16%，或比 2023 年 1 月的通货膨胀率为 0.34% 有所下降。

在食品方面，大米的贡献最高，为0.08%，其次是红葱，为0.03%，红辣椒为0.02%。