印度尼西亚的9种索托,有什么特点?

日惹 - 索托是经常食用的典型印度尼西亚食品之一。印度尼西亚每个地区都有许多不同类型的索托。每种类型的照片都有其差异,从汤,基本成分到演示。 

Soto通常用于上午或下午的菜肴,因为它与沸腾的肉汁一起食用。但在某些地方,索托也在晚上出售。许多印度尼西亚人喜欢这种烹饪,因为它提供新鲜感。 

每个地区的典型索托名称的提及也不同。那么印度尼西亚的索托有哪些类型呢?

印度尼西亚索托的类型

索托卖家在每个城市都很容易找到,无论是在路边摊还是餐馆销售。在一个城市本身,通常也有来自不同地区的典型索托卖家。 

以下是您需要尝试的印度尼西亚索托类型:

索托贝塔维

在印度尼西亚众所周知的一种索托是索托贝塔维。这种索托具有与其他类型的索托区分开来的独特特征。Soto betawi与牛奶混合物一起食用,因此汤味道鲜美。 

这种汤也具有令人愉悦的香气,因为它是用丁香和肉豆蔻的混合物加工而成的。Soto betawi通常与黄瓜,排空和肺部事件一起食用。 

圣索托

另一种众所周知的索托是神圣的索托。顾名思义,这个索托来自中爪哇的库杜斯市。Soto Kudus配一个小碗,汤更清澈。在一份这种汤中,由豆芽、卷心菜和肉组成。这道汤的摆盘还辅以炸洋葱、鸡肉片和芹菜。 

索托伦托克

这个索托来自日惹。伦托克的意思是木薯。这种汤是由木薯制成的,木薯经过调味,形状为圆形,然后油炸。索托伦托克味道鲜美,适合在上午和下午享用。 

索托班贾尔

索托班贾尔是南加里曼丹班贾尔的典型索托。索托班贾尔是独一无二的,因为它不与米饭一起食用。这道汤配上年糕作为补充。此外,通常这种索托与鸡蛋和蛋糕一起享用。 

索托望加锡

另一个著名且备受喜爱的索托是索托望加锡。这个索托以科托的名字而闻名。索托望加锡具有强烈的香气,因为它是由香料混合物制成的。这道汤也是一种咸味,因为它充满了牛内脏。 

索托夸利

Soto Kwali来自中爪哇的梭罗市。这种汤非常独特,因为它与一个非常小或很小的碗一起食用。索托夸利的汤比其他地区的索托-索托更清澈。这种索托的特点是使用牛肉馅与芹菜和豆芽的混合物。 

索托三重茂物

这个索托是西爪哇茂物市的典型代表。这种汤的不同之处在于它以面条为主要成分。这种汤很受欢迎,因为它有很多馅料,包括牛肚、牛腿和炸烩饭。 

索托索卡拉亚

这个索托来自中爪哇地区,即班尤马斯。Soto Sokaraja有一个特点,那就是它与番茄酱和花生酱一起食用。这道汤里装满了先煮或炸好的鸡肉片。 

索托拉蒙甘

索托拉蒙安在各个城市广泛销售,因为它是最受欢迎的索托之一。这种索托的味道来自东爪哇的拉蒙甘市。这种索托有一个区别于其他索托的特点,即使用由虾泥饼干制成的高野调味料。

这些是印度尼西亚具有不同特征的索托类型。每种类型的索托在材料和外观上都有自己的特色。现在上面的索托索托在各个城市很容易找到,不仅在各自的地区出售。 

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