食用蘑菇的类型，你吃过吗？

日惹 - 蘑菇是可以加工成几种味道鲜美的食品菜肴的植物。但是，有些蘑菇是允许食用的，有些蘑菇是禁止食用的，因为它们有毒。那么食用菌有哪些种类呢？

寻找食用蘑菇不应该是随意选择的。摄入有毒蘑菇会导致各种健康问题，如腹泻、体温过低、呕吐和其他严重疾病。因此，请确保选择可以安全食用的蘑菇。 

有许多类型的蘑菇可以安全食用。如果在印度尼西亚本身，通常经常被加工成食物的蘑菇是纽扣蘑菇，金针菇，牡蛎蘑菇。但除此之外，还有几种其他类型的真菌如下： 

香菇这个词来自日语单词，意思是“橡木蘑菇”。香菇是一种生活在野外的蘑菇。这种蘑菇具有独特的味道。这种略带深色的蘑菇具有类似于肉的质地。 

香菇通常煮很长时间，这样吃起来就不会变硬。这些蘑菇可以炒菜并与其他烹饪食材混合。 

舞茸蘑菇也是一种可食用的蘑菇。这种蘑菇的形状类似于卷心菜头。这种蘑菇比其他类型的蘑菇具有更独特的形状，因为它是叶状片的形式。 

舞茸的质地更薄。这种蘑菇很容易在各种加工的亚洲特色菜中找到。舞茸可以与加工豆腐、鸡蛋和其他蔬菜一起食用。 

这种蘑菇在印度尼西亚人民中已经很受欢迎。牡蛎蘑菇的形状像一把宽大的伞。底部质地柔软。这些蘑菇通常通过使用面粉炒和油炸来加工。甚至这种蘑菇油炸过程也经常被用作闲暇时间的零食。 

波塔贝拉蘑菇也是一种可以安全食用的蘑菇。这些蘑菇具有相当大的尺寸和宽度。在头上，它像伞一样圆。伞的底部是黑褐色的。 

这种蘑菇在天然时有轻微的刺鼻气味。因此，烹饪前应彻底清洗。这种蘑菇通常通过烧烤、炒或作为牛排和汉堡酱汁的补充来食用。 

Shimeji蘑菇也被称为hokto蘑菇。这种蘑菇成为亚洲和欧洲大陆几个国家消费的食物。这种蘑菇呈棕色细长形状，有些类型是白色的。这种蘑菇的质地柔软，肉质柔软。 

Shimeji蘑菇需要彻底煮熟以去除苦味。这种蘑菇通常通过做汤、炒和用作牛排酱的补充来食用。 

金针菇已经很受欢迎，因为它们在市场上很容易找到，并且经常出现在各种菜肴中。金针菇具有细长的细茎形状。尖端有一个小的头部形状。这些蘑菇成簇生长，类似于霍克托蘑菇。 

金针菇通常被加工成汤类食物。这种蘑菇经常出现在典型的韩国料理中。此外，这种蘑菇还可以通过煎克里斯皮或用酱汁烤来食用。它的甜味和耐嚼的质地使这种蘑菇深受人们的喜爱。 

松露蘑菇可以安全食用。这种蘑菇因其罕见的存在而以相当昂贵的价格出售。获得这些蘑菇的过程并不容易。此外，这种蘑菇很难栽培，只能在橡树干上自然生长。 

这种蘑菇具有独特而独特的味道。通常松露蘑菇被加工成烹饪的添加剂。此外，这种蘑菇对健康有很好的好处。这种真菌可用作抗氧化剂，控制胆固醇并预防心脏病。 

纽扣蘑菇

纽扣蘑菇或香菇在印度尼西亚是众所周知的。这种蘑菇经常被加工成各种食物菜肴，如汤、炒菜、牛排。这种蘑菇呈月亮形，呈白色，带有褐色污渍。这种蘑菇很容易找到，因为它在超市和市场上广泛销售。 

因此审查食用菌的类型。各种这样的蘑菇在超市很容易找到，并在市场上出售。除了作为一顿饭美味之外，这些蘑菇还对健康有益。 

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