巴帕纳斯加强食品物流车，四处走动以防止食物浪费

雅加达 - 国家食品局（NFA）继续加强食品物流车的作用，以减少印度尼西亚的食物浪费数量。

这辆车将吸收有可能成为食物垃圾的食物，并将其提供给有需要的人。

Bapanas Arief Prasetyo Adi负责人表示，这一努力是为了减少未消费并有可能成为浪费的食物量。

目前，Arief说，Bapanas已经拥有三个单位的食品物流车和一个单位的食品卡车。

他在1月11日星期三引述的一份声明中说：“这些设施的运营是通过与该国的食品浪费活动家机构合作进行的，即印度尼西亚食品银行（FOI）以及协会和基金会。

阿里夫说，1月10日星期二，食品物流车向雅加达地区的五个PAUD Swadaya分发了捐款，分别位于皮桑甘，帕尔梅里亚姆，贾蒂内加拉，杜伦萨维特和西拉卡斯地区。捐赠的形式是牛奶、饼干、沙丁鱼、酱油和鸡蛋面。

阿里夫说，今天，1月11日，食品物流车计划向Pakuhaji Tangerang分发捐款。

然后在1月12日星期四，它将分发到雅加达的另外两个地点，1月13日星期五，它将向Sawangan Depok和Ciawi Bogor分发捐赠的食物。

“通过食品物流车队进行的食品配送活动将以可持续和持续的方式进行。从这些分配中，节省和分发的食物量约为2，352吨，“Arief说。

Arief说，食品物流车和食品卡车的启动是NFA与9个协会和食物浪费预防活动家就“食品和营养意识背景下的食物浪费预防运动”的后续合作承诺的一种形式。

“食品物流车和食品卡车设施的存在是减少印度尼西亚食物浪费的非常好的一步，”他解释说。

与此同时，FOI董事会主席亨德罗·乌托莫（M. Hendro Utomo）表示，政府通过NFA参与这项减少食物浪费的活动，激发了新的希望和乐观情绪，特别是在将儿童从粮食不安全和营养不良中拯救出来方面。

根据亨德罗的说法，仍然有许多儿童，尤其是幼儿，需要额外的食物摄入量来改善他们的营养，以便有良好的生长和发育。

根据FOI在14个城市/地区的研究，27%的五岁以下儿童遭受饥饿，无论是隐性饥饿还是真正的饥饿。在这27%的人中，20%的人挨饿，因为他们只得到了零花钱。

他说：“随着国家努力减少食物浪费以减少粮食和营养不安全，预计印度尼西亚未来将真正受益于这一人口红利，因为我们的孩子可以很好地成长。

根据数据，全球每年约有13亿吨粮食被浪费。经济学人智库（EIU）指出，印度尼西亚是仅次于沙特阿拉伯的世界第二大食物浪费贡献者。

同时，根据Bappenas的一项研究，2000-2019年印度尼西亚的食物损失和浪费（FLW）从每年2300万到4800万吨不等，相当于每人每年115-184公斤，这意味着每个人每年贡献超过1公担的食物浪费。

这对每年约213至551万亿印尼盾的经济损失产生影响。

FLW的潜力可以用于养活61-1.25亿人或印度尼西亚人口的29-47%。