国企部准备促进红色食用油生产

雅加达 - 国有企业（BUMN）部长埃里克·托希尔（Erick Thohir）表示，他的部门准备促进红色食用油生产的启动项目，以努力在社区中展示食用油的替代用途。

“BUMN已准备好促进这个红色食用油生产试点项目，”埃里克·托希尔（Erick Thohir）在直接监测北苏门答腊德利沙登（Deli Serdang）的红餐油供应时说，引述自安塔拉1月7日星期六报道的一份书面声明。

未来，政府将通过国有企业部和合作社和中小企业部（Kemenkop UKM）协同实施该计划。

除了国有企业部准备促进红色食用油的生产外，埃里克·托希尔 补充说，他的政党致力于支持这些产品的销售市场，以便它们能够渗透到全球舞台上。

因此，红色食用油生产的好处不仅在食品强化部门，而且对改善社区经济也有很好的影响。

“我们还将帮助在国外销售它，例如中国和非洲，”他补充说。

埃里克说，很多方面并不知道红色食用油的优点。

“一项研究表明，这种油能够抑制胆固醇，”他说。

根据棕榈油研究中心（PPKS）的研究结果，众所周知，红色食用油比食用油更健康，因为它不经过漂白过程 ，即 去除颜色， 这是消费者不喜欢的。

事实上，当与初榨 棕榈油（VPO）形式的毛棕榈 油并列时，红色食用油 的饱和脂肪酸组成低于 VPO。