农业部确保全国大米生产安全到2023年底

雅加达 - 农业部确保全国大米生产在年底前处于安全状态，并在2022年10月至12月期间增加额外的生产库存机会，估计将达到500万至600万吨大米。

“在2022年10月至12月期间，预计将有多达1024万吨碾磨干无壳大米（GKG）。如果它变成大米，大约500万至600万吨，“ 农业部粮食作物总局谷物司司长Moh Ismail Wahab在11月21日星期一从安塔拉引述的声明中说。

这一估计使2022年10月至12月期间的水稻产量高于去年同期。增幅为15.06%，相当于134万吨GKG。预计2022年大米总产量将比2021年增加2.31%（125万吨），累计达到5567万吨。

他继续说，如果换成大米，2022年的产量估计将达到3200万吨。同时，年消费需求量为3020万吨。

他说，这意味着今年大米盈余将达到180万吨。加上前一年的盈余，盈余达到570万吨大米。

伊斯梅尔承认，由于构成大米价格的组成部分价格上涨，大米价格目前正在上涨。他说：“如果燃料油（BBM）和化肥价格没有上涨，每年本季（10月至12月）的粮食价格总是高于上一个种植季节。

他解释说，大米价格越来越高，因为农民使用非补贴化肥，这些化肥要贵得多，再加上燃料价格上涨，因此工资价格每天也增加了约20，000至25，000，000印尼盾。

大米价格上涨也是由于对公共物流局管理的政府大米储备（CBP）的负面情绪引发的，这些储备被认为是稀薄的。

“市场认为政府没有工具来提供积极情绪来抑制价格，因为股票不多，”伊斯梅尔说。

此前，Perum Bulog Budi Waseso的主要董事解释说，目前，CBP的股票正在低位。这是因为大米产量有限，售价高。

Budi Waseso承认，由于工厂和农民层面的供应有限，很难在生产者层面购买大米或未去壳的大米。Budi说，Bulog已经召集了碾米机的业务合作伙伴，并达成协议，到2022年12月能够吸收50万吨大米。

不过，他说，直到2022年11月16日，Bulog只能吸收9.2万吨，因为碾米厂层面没有大米库存。因此，目前Bulog仓库中只有65.1万吨CBP，远未达到政府120万吨的目标。

根据中央统计局、农业部和国家粮食局对国家大米储备的调查结果，截至2022年6月底，大米库存达到971万吨。高达67.94%的家庭，Bulog占11.40%，贸易商占10.67%，工厂占7.15%，酒店（酒店，餐馆和餐饮）和工业占2.84%。

伊斯梅尔确保到2022年12月底的全国大米产量足够。这是基于 BPS 的区域抽样框架 （KSA） 数据，该数据已由统计专家团队进行评估。伊斯梅尔甚至说，西爪哇的大米库存急剧增加，导致中爪哇的大米供应商被拒绝进入西爪哇市场，特别是加拉旺摄政区。