阿拉克巴厘岛成为非物质文化遗产,科斯特州长收紧生产规则实现人民经济
巴厘岛州长Wayan Koster要求众神之岛上的酒店总经理不要生产大量资本的巴厘岛葡萄酒。
“我保护,如果有企业家想用大笔资本生产这种(巴厘岛葡萄酒),我禁止它。如果大行业生产这种(巴厘岛葡萄酒),那么工匠就会死,我不允许它,“科斯特在庆祝巴厘岛葡萄酒成为非物质文化遗产(WBTb)的晚宴上说,安塔拉引用了11月5日星期六晚上的话。
巴厘总督强调,酒店不应将巴厘岛葡萄酒带到上游,同时他敦促进行分销。
这样做是为了使巴厘岛葡萄酒可以作为人民经济的一种形式属于人民,而不是属于一个人。同时,出席的酒店官员被邀请在他们的酒店和餐厅使用原始的巴厘岛产品。
“如果下游企业家都使用它,我认为这对巴厘岛来说可能是一个巨大的经济实力。巴厘岛葡萄酒,巴厘岛盐,巴厘岛大米,一切都是巴厘岛的,它具有非凡的品质,“他说是巴厘岛省政府的头号人物。
Wayan Koster向酒店保证,使用天然成分生产的饮料不会犹豫,因为根据巴厘岛总督2020年第1号关于巴厘岛发酵和蒸馏饮料治理的规定,巴厘岛葡萄酒的酿造过程本身就是通过严格的规则。
“我保证每个人都不会对这些天然产品犹豫。如果必须根据酒店标准选择它,我同意,但它的建造是好的,因为我们的农民和工匠听话,“ PDI-Perjuangan 政治家说。
他解释说,目前巴厘岛葡萄酒的等级已经上升,随着Wayan Koster政策的实施,阿拉克农民现在不再被警察追捕和躲藏以免被逮捕,因为他们遵循了现有的标准。
因此,巴厘岛总督还要求工匠和葡萄酒演员保持有序和纪律,特别是在保持生产质量方面。
“卡朗阿塞姆的摄政王先生,我和警察局长将下去,不能生产通过发酵加工的糖酒,并且有化学物质,这是破坏性的。我真的希望旅游业者为从上游到下游的巴厘岛葡萄酒工匠做出贡献,以便在COVID-19大流行改变巴厘岛省人民经济之后,巴厘岛经济能够发展,“他说。
科斯特州长在登巴萨举行的派对是在巴厘岛葡萄酒作为WBTb进入的背景下举行的,也是在庆祝Tumpek Landep圣日的背景下举行的,这与庆祝阿拉克产品有关,这些产品是祖传的遗产,有望在等级上上升到相当于世界上其他饮料的水平。