对糖尿病患者有益,了解黄色南瓜的好处

日惹 – 南瓜一词来自希腊语pepon,意思是“大瓜”。特别是黄南瓜,结果证明对健康有很多好处。除其他外,它有益于心脏健康、前列腺健康和预防某些癌症。至于黄色南瓜对糖尿病患者的好处,这里来看看解释。

从叶子到果实的种子,黄色南瓜植物据称含糖量低,营养丰富。这意味着只要不添加糖,这些成分的食物对于糖尿病患者来说是安全的。即使由击败糖尿病基金会页面报道,黄色南瓜提取物对1型糖尿病管理也有希望。

南瓜籽也因其营养密度和惊人的愈合能力而受到健康专家的称赞。它们的范围从帮助男性长毛到清洁其中相关的胃肠道抗寄生虫成分。南瓜籽里面含有大量的常量和微量营养素。其中,它富含欧米茄-6和镁,有助于控制2型糖尿病。根据建议,获得新鲜黄南瓜的最佳时间是 9 月至 11 月。

黄南瓜对糖尿病患者的好处说明(Pexels/Santiago Jose Calvo)

据 Healthline 报道,11 月 4 日星期五,无论是否患有糖尿病,控制血糖水平对于预防神经损伤、视力障碍、皮肤感染和肾脏问题都很重要。因此,黄色南瓜可以作为一种特殊的食物,因为它在控制血糖水平方面有好处。

在半杯或120克蒸黄南瓜中,它提供卡路里(50),蛋白质(2克),不含脂肪,碳水化合物(11克),纤维(3克),糖(4克),钙4%的日常需求,铁占日常需求的4%,维生素C高达日常需求的8%,维生素A原高达日常需求的280%。

事实上,黄南瓜的升糖指数 (GI) 很高,在 0-100 的范围内为 75,这会导致血糖水平升高。然而,黄南瓜血糖负荷 (GL) 很低,在 10 分的范围内是 3 分,对血糖的影响最小。那么黄南瓜对糖尿病患者的好处如何呢?

黄南瓜对糖尿病患者的好处说明(Pexels/Karolina Grabowska)

从上面描述的量表来看,只要你继续吃一份南瓜,它应该不会显着影响你的血糖。但是,如果您大量食用南瓜,它会大大增加血糖水平。

对动物的科学研究发现,烧瓶中的化合物减少了糖尿病大鼠的胰岛素需求。通过自然增加胰岛素的产生。同时,另一项研究发现,黄南瓜中有两种化合物,即三角素和烟酸,它们负责降低血糖和预防糖尿病的作用。但是,由于这项研究仅在动物和实验室中进行,因此有必要进行研究以确认食用黄瓜的良好效果。

综上所述,可以认识到黄南瓜对糖尿病患者的好处。应该注意的是,黄南瓜必须限制食用以控制血糖水平以保持健康。