豆腐和豆豉工匠的好消息，贸易部长祖哈斯将大豆购买价格差异援助延长至年底

雅加达 - 贸易部长Zulkifli Hasan强调，贸易部将继续援助计划，在豆豉豆腐工匠层面购买大豆价格差异，直到2022年底。

这一步骤有望帮助豆豉豆腐工匠继续生产。这样就可以满足人们的植物蛋白需求。

贸易部长Zulkifli Hasan于9月30日星期五在楠榜省班达楠榜印度尼西亚坦佩塔胡生产者合作社（Puskopti）总部与豆豉豆腐工匠会面时证实了这一点。

印度尼西亚坦佩塔胡生产者合作协会（Gakoptindo）主席Aip Syarifuddin和puskopti楠榜Alim S主席出席了此次活动。

在这次会议上，贸易部长祖尔基夫利·哈桑由国内贸易代理总干事塞伦德拉和卡桑贸易政策局局长陪同。

“政府决定将豆豉豆腐工匠大豆原料购买价格差异的援助计划延长至每公斤1，000印尼盾，至2022年12月底。这样做是为了将大豆价格稳定在增加的工匠水平上，“祖尔基夫利·哈桑说。

Zulkifli Hasan说，随着价格差异援助计划的延长，豆腐和豆豉工匠可以获得负担得起的大豆价格，并保持以合理价格生产豆腐和豆豉业务的可持续性。

此前，祖尔基夫利·哈桑的绰号祖尔哈斯曾向国有企业部（BUMN）发出请求信，要求佩鲁姆·布洛格继续提供援助的计划，以取代豆腐和豆豉工匠的大豆购买价格差异。

根据芝加哥期货交易所（CBOT）的数据，2022年9月第5周的国际大豆平均价格为每蒲式耳14.17美元。

与此同时，Kopti水平的大豆销售平均价格也仍然相当高，约为每公斤12，600盾。

祖哈斯还要求Gakoptindo承诺向印度尼西亚各地的豆腐和豆豉工匠平均分配大豆差价援助。

他说，Gakoptindo必须确保工匠能够直接感受到大豆价格差异的帮助，并尽量减少向非目标方分配的偏差。

不仅如此，祖哈斯还敦促科普蒂与当地政府、合作社和中小企业部以及工业部协调，向豆腐和豆豉工匠分发大豆。

“Kopti必须确保将大豆分发给豆腐和豆豉工匠，他们是成员，以维护问责制，透明度和良好治理的原则，”他说。

2022年，政府同意增加当地大豆产量，以满足豆腐和豆豉行业的原材料需求。因此，Perum Bulog的分配必须优先考虑从农民那里采购或吸收当地大豆。

吸收结果将分发给豆腐和豆豉工匠，作为支持政府增加当地大豆产量计划的一种形式。

“我们必须通过种植大豆实现自给自足，这样我们就不会依赖进口。政府将帮助大豆种子，收益将由政府购买，“他总结道。

与此同时，印度尼西亚坦佩塔胡生产者合作社协会主席Aip Syarifuddin表示，需要改进大豆购买价格差异援助计划的有效性，以便其能够达到目标并达到目标。

“这项政府援助对豆豉豆腐工匠非常有帮助，他希望这种援助的实现能够加速，”Aip说。