稳定飙升的鸡蛋价格，这些是国家食品局采取的措施

雅加达 - 过去几天鸡蛋的价格飙升至每公斤31.000印尼盾。

国家食品局（Bapanas）与蛋鸡育种者和肉鸡的协会协调，以确定导致鸡蛋价格飙升的因素，以便采取适当的稳定措施。

国家食品局局长Arief Prasetyo Adi表示，由于生产成本的增加，鸡蛋的价格目前正在寻找新的平衡，这也是由于前段时间的COVID-19大流行。

Arief说，特别是对于饲料玉米，国家食品局已经将松巴哇，Dompu等生产中心地区与Blitar和Kendal的Layer Breeder中心连接起来，以便它可以很好地运行。

“DOC价格，其他成本结构（如饲料成本和运输成本）都有变化。这肯定会对鸡蛋价格的变化产生影响，“他在8月26日星期五引用的一份书面声明中说。

Arief说，在寻找上游和下游食物的平衡时，各方同时合作，以便他们能够创造条件，使农民和牧场主繁荣，贸易商有利可图，社区微笑。

此外，阿里夫说，为了克服这种价格飙升，如果鸡蛋价格在未来几天内不降至每公斤3万印尼盾以下，他的政党将与贸易部和农业部合作进行市场运作。

“我们继续与贸易部，农业部和食品工作组密切协调。今天，农业部PKH总干事已同意采取稳定措施，包括市场运营，“他说。

阿里夫说，涉及协会和与相关部委和机构合作的合作努力符合印度尼西亚共和国总统佐科维多多的指示，即在解决粮食问题时，需要所有利益相关者的合作。

Arief表示，NFA在过去几周内制定了以可持续方式加强家禽业的措施，包括通过起草购买/销售参考价（HAP），该价格已与所有国家家禽利益相关者进行了讨论。

由于此HAP未实施，我们将进行市场操作。

讨论结果表明，在农民一级，干皮皮尔玉米KA的HAP为每公斤4.200印尼盾15%，在农民层面为每公斤5，000印尼盾。

HAP鸡蛋在农民层面为每公斤22.000至24.000印尼盾，在消费者层面为每公斤27.000印尼盾。

此外，还制定了一项由食品国有企业吸收家禽产品的计划，即Bulog和PT Berdikari作为食品国有企业控股公司以及私营部门的成员。

“因此，我们准备的加强家禽业的解决方案是一致的。下游我们鼓励食品国有企业吸收，上游我们通过HAP监管确保价格确定性，以便一切都是可衡量的，“Arief说。