来自IRRI的印度尼西亚独立77周年纪念礼物：我们可以在大米中自给自足

雅加达—印度尼西亚在粮食安全体系和粮食 自给自足方面取得的成就值得赞扬。至少在过去三年中，国内水稻产量稳定在3130万吨。今年，几率甚至增加了。

参考中央统计局（BPS）的数据，仅在第四个月，大米库存就已经处于与前几年相比的最高位置，达到1020万吨。

根据佐科威总统的说法，这一成就与自2015年以来农业部门进行的大规模基础设施发展是分不开的。

“据我所知，我们已经启用了29座大型水坝，今年，总共将有38座大坝再次完工，到2024年，我们将完成大约61座大坝。加上我们在过去7年中建立的4，500个水库和110万个灌溉网络，“佐科威说，周日（14月8日）在总统秘书处的YouTube帐户上播出。

佐科威在收到国际水稻研究所（IRRI）的感谢证书后转达了这一点，感谢印度尼西亚在雅加达国家宫成功实现水稻自给自足，周日（14/8）。

除了基础设施建设外，政府还利用优质水稻品种，进行集约化和集约化，以便印度尼西亚能够在过去三年中实现水稻自给自足和剩余水稻生产。

“如果你问货物在哪里？是的，他们在社区，在农民，在餐馆，也在Bulog。加上食品行业的一些人，“佐科威说。

总统希望，这一成就能够在今后两三年内进一步增加，以便印度尼西亚能够成为满足国际社会需要的最大大米供应国。

“我们必须进入出口市场，”他继续说道。

即便如此，政府继续寻求粮食安全方面的战略步骤，不仅依靠大米。还有许多其他类型的食物可以在印度尼西亚的土地上开发。

与玉米一样，政府在过去七年中继续提高玉米产量，结果今天是显而易见的。

“七年前玉米进口量达到350万吨，今天只有80万吨。在真主的真主，我们在未来2-3年内不会再进口玉米。这就像大米，我们已经3年没有进口了，“佐科威补充道。

然后，高粱已经开始在西努沙登加拉的Waingapu开发。根据路线图，2023年的发展目标是将种植面积增加到30，000公顷，分布在17个省份，产量为115，848吨，假设该省为4吨/公顷。第二年，它再次增加到40，000公顷，产量为154，464吨。

“这是一项综合工作，一起工作，一起工作，而不仅仅是为了事工，”佐科威补充说。

茂物农业大学校长Arif Satria并不否认，印度尼西亚粮食安全计划的成功也得到了粮食多样化程度的支持，从而能够减少大米消费。

在过去五年中，大米消费量从2016年的98公斤/人均/年下降到2021年的94.4公斤/人均/年。展望未来，根据希望食品模式的建议，这一数字仍然可以降低到每年人均85公斤。

条件必须与当地碳水化合物食品消费的日益多样化以及蔬菜，水果，坚果和动物食品的消费量增加相平衡，以保持印度尼西亚人民食品消费的营养质量。

“如果能够实现按照希望食品模式计算的人均大米消费量下降，那么印尼将变得更加独立于粮食。从长远来看，印度尼西亚甚至有可能成为养活世界的大米出口国，“阿里夫在周日（14月8日）在国家宫举行的同一活动中发表讲话时说。

最重要的是，以当地食品为基础的粮食集约化、扩大化、多样化必须取得成功，农民必须富裕起来。

“还有必要寻找技术突破，这些突破对于沼泽地，前采矿地，潮汐地和高盐度土地等边缘土地来说更为明显。而且，降低生产性稻田的转换率很重要，“他补充说。

然后，最大限度地减少从生产、收获后、运输、物流到消费层面的粮食损失和粮食浪费，也是努力增加粮食供应的一个组成部分。

“这是需要精准农业来减少粮食损失的地方，目前粮食损失达到9-11%左右，并改变消费者行为以减少食物浪费，目前贡献高达9%，”他说。

据他介绍，建立一个有弹性的粮食系统需要4种更好的方法，即更好的生产，更好的营养，更好的环境和更好的生活。一个有弹性的粮食系统不容易受到地缘政治动态、自然/非自然灾害威胁和人为灾害威胁的气候变化的动摇。“为此，我们必须首先在国家和区域两级进行良好的粮食规划，作为预测冲击的一个步骤。第二，以强大的粮食储备和物流体系作为我们的生存之道。第三，电击后快速恢复的能力，“他说。

同一场合，IRRI总干事Jean Balie也给予了高度赞赏。印度尼西亚显然是一个例子，尽管在持续到粮食危机的大流行条件下，印度尼西亚仍然设法提高了生产生产力水平，并实现了高水平的粮食自给自足。

“这是高科技采用，良好的农民培训，以及出色的推广性能和机构之间，特别是IRRI与印度尼西亚政府之间良好合作的结果，”Balie说。

同样，粮农组织驻印度尼西亚和东帝汶代表Rajendra Aryal评估说，IRRI授予印度尼西亚政府的奖项是一项伟大的成就。此外，在COVID-19大流行危机和全球地缘政治局势不稳定的情况下。

“当然，这是一项重大成就。除了优质品种外，几乎没有大米进口。玉米进口也趋于稳定。这是该国建立健全的农业粮食系统的一个重要里程碑。恭喜印度尼西亚，“Rajendra Aryal说。

粮农组织致力于继续协助印度尼西亚提供今后增加粮食产量所需的技术专门知识。

“粮农组织随时准备提供更好的生产、更好的健康、更好的环境和更好的生活所需的技术专长，”Rajendra补充说。

来自巴厘岛的千禧一代农民Agung Wedhatama希望这一成就能够成为政府继续改善农业基础设施的触发因素。这包括开发人力资源，以便印度尼西亚农民的再生能够出现，从而使印度尼西亚的粮食秩序更强大，更有弹性。

“当然，最重要的是农业技术，物联网（IoT）的发展，以及智能农业的数字化，以便我们能够与其他市场份额竞争，以便印度尼西亚能够在2030-2040年凭借我们的人口红利成为发达国家，”他解释说。从 presidentri.go.id 开始，星期日（14/8）。

“未来，粮食问题确实将成为世界上最具战略意义的问题。你控制食物，你控制人民，你控制国家。只要我们能够提供过剩的粮食，我们的国家将是最强大，繁荣和繁荣的国家，“阿贡补充说。

农业部长Syahrul Yasin Limpo在声明中表示，IRRI的奖项是印度尼西亚独立77周年纪念日送给印度尼西亚人民的最大礼物。“IRRI已经认识到印度尼西亚在过去三年中实现的强大农业和粮食系统以及大米自给自足。

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