高粱栽培的5大优势，强弹性植物在旱地生存

日惹 - 高粱是大米以外的食品成分之一，大米于1967年在Mustika Rasa群岛偏远地区引入的食谱中，由印度尼西亚共和国第一任总统Ir Soekarno发起。在现代食品领域，高粱也是非麸质食品的替代选择。

引用印度尼西亚农业研究与发展页面发表的期刊，7月18日星期一，学名高粱双色（L）Moench是一种原产于热带埃塞俄比亚，东非和埃塞俄比亚高地的植物，被认为是高粱驯化的主要中心。它的发展可能始于第一世纪，并在10世纪到达博茨瓦纳。栽培在19世纪中叶左右在美洲大陆传播。在印度尼西亚，高粱于1925年通过荷属东印度群岛政府进入。启动农场进步，这里有一个高粱种植的优势清单。

堪萨斯州立大学的一位前推广农学家说，堪萨斯州的干旱使研究人员重新思考高粱的潜力。他说，当降雨量足够好时，每个人都会种植玉米，因为它具有很高的经济价值。因此，曾经种植高粱的田地越来越少。但农民终于重新思考了耐旱价值观。

与种植和高粱玉米处理的成本相比，它在农艺上是有利可图的。作为玉米作为动物饲料的替代品，高粱也是有潜力的。

除了具有农艺价值外，还可以用于动物饲料，这是高粱栽培的另一个优点。高粱作物不像玉米那样喜欢昆虫。即使是真菌害虫及其副产品的攻击也是最小的。

作为赤道穿越的国家，印度尼西亚有两个季节，即雨季和旱季。每个季节，在某些地区都没有足够的水用于农业。好吧，如果你没有得到足够的水，反之亦然，太多的水溢出，农作物有可能收效。对于高粱来说，生产者或农民不必担心作物很差。即使是收获的农产品在市场上也总是卖得很好，因为它可以用作大米，面包粉和动物饲料以外的食品成分。

5.高粱粉是小麦粉的抗氧化剂替代品

高粱是一种多功能植物。首先，来自高粱种子的面粉是一种抗氧化剂，有助于克服炎症和耐力。此外，高粱粉是无麸质小麦粉的替代品，用于制作面包，蛋糕或酸面团。

从农艺上讲，每英亩高粱需要比玉米便宜100美元的种植成本。这意味着，高粱有可能成为一种优质的栽培植物。